冬天泡茶可以使用快客杯、飄逸杯、蓋碗、紫砂杯，冬天氣溫較低，泡的茶湯易變涼，使用快客杯、蓋碗可以快速泡茶，且使用方便，可減少熱量流失，而用飄逸杯泡茶，即泡即飲，能保證茶湯的熱度，而紫砂杯由于多氣孔原因，降溫速度慢，可保證茶湯溫度。

紫砂壺：

紫砂壺造型多變，富含文化品味。有“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”。紫砂壺多用于沖泡普洱茶、黑茶、老白茶，而且只適合泡一種茶。綠茶不要用紫砂壺沖泡哦。

瓷器茶具：

瓷器茶具無吸水性，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，造型各異，適合沖泡各類茶葉。

飄逸杯：

飄逸杯看得到茶湯，易於控制濃淡。泡茶、飲茶，不必另備茶海、杯子、濾網(wǎng)。

即省茶葉，同量之茶葉，所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍。其次泡茶速度快，即泡即飲，能持續(xù)喝熱的茶湯。

蓋碗：

蓋碗泡茶對茶具的要求最少，最簡單只要有一只蓋碗，一個開水瓶，一撮茶葉就可以泡好茶了，但是如果對茶具講究的話,也可以添加公道杯，茶盤，茶杯等等茶具?？傊蒙w碗泡茶的配置靈活，可繁可簡。