玫瑰花茶一次泡5~7朵,投茶量過多易導(dǎo)致茶湯苦澀,具體泡法為:準(zhǔn)備一個透明玻璃杯,一壺開水,用開水把玻璃杯清洗干凈后倒掉,將5朵玫瑰花茶放入杯中,然后向杯中注入七分滿的水,水溫為85℃,等待3分鐘即可品飲,茶湯飲用至茶水杯1/3時即可再次續(xù)水。
玫瑰花茶沖泡方法:
準(zhǔn)備:白色透明玻璃杯/瓷杯(300~500ml)、玫瑰花茶5朵
先燒開一壺水,然后用沸水把茶杯清洗干凈,然后倒掉廢水。
接下來,選擇剛燒開晾置一會的水溫沖泡,大約85℃,將玫瑰花茶投入玻璃杯中,然后注入玻璃杯容量的1/3水,順時針搖晃 杯身,待茶葉充分浸潤后,然后再次注入玻璃杯七分滿的水,同時不要加蓋。等待2分鐘左右,即可飲用玫瑰花茶,香氣芬芳,口感香醇。
沖泡注意事項:玫瑰花茶一般沖泡3杯左右,水溫不能太高,每次飲用至茶杯1/3處時即可再次續(xù)水。
玫瑰花茶的挑選方法:
1.看
還可以看玫瑰花茶的色澤,沒用硫磺熏制的一般呈紫紅色,有點紫黑,一般商販用硫磺熏制的目的,就是為褪去紫黑色,讓玫瑰花茶看起來顏色鮮艷,表面光鮮。
2.喝
如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味,需慎重購買,有可能用硫磺熏制。
3.聞
再聞玫瑰花茶的味道,沒有用被硫磺熏制過的,聞起來有自然的玫瑰花香,且花香較濃,用硫磺熏制的花香很淡,且?guī)б恍┧嵛痘虼瘫俏丁?/p>