綠茶在每年的2~4月出產(chǎn)新的春茶，且時間集中在明前與雨前，如云南綠茶、烏牛早，其上市時間較早，一般在二月上市，而部分西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖會在三月中下旬上市，安吉白茶、太平猴魁則會在4月月初或月中上市。

二月上市

1、云南綠茶（2月中旬上市）

云南氣溫高植物成熟更早，云南的綠茶（滇綠）基本上是國內(nèi)上市最早的綠茶了，在2月中旬即可上市，現(xiàn)在很多茶商都已經(jīng)開始銷售了。云南大葉種綠茶。外形緊致，相較于江浙綠茶條索更大。沖泡后茶湯黃綠，清澈明亮，滋味鮮爽清甜，回甘明顯。耐泡度對比江浙綠茶要好很多。更重要的是，滇綠便宜又好喝，特別適合日?？诩Z茶。

2、烏牛早早生種（2月底上市）

“烏牛早”“烏牛早”，最大的特點(diǎn)就是上市早。現(xiàn)在已經(jīng)開始采摘，二月底就可以上市了。在很多地方，茶商會把“烏牛早”茶充當(dāng)頭采龍井銷售，以此來提升價格，這也難怪，烏牛早和龍井的長相太像了。這里要給大家提個醒。

3、宜賓早茶（2月下旬上市）

宜賓市地處長江上游，云貴高原北坡下，獨(dú)特的地形賦予了宜賓溫和的氣候，雨量充沛，全年的無霜期在300天以上，茶園幾乎沒有霜凍期，因此宜賓的茶樹發(fā)芽早，采摘期長。

宜賓早茶鮮葉芽毫披露、茶葉香高味爽，干茶整齊扁平，嫩綠潤澤，滋味清滑滋潤，飲后齒頰留香，著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了！

三月上市

1、西湖龍井（3月中旬上市）

明前龍井貴如金。

采摘后幾天即可上市。頭采的明前龍井是最珍貴的一批龍井，價格也自然不菲。

但是如果是自己日常飲用的話，推薦大家等到4月中旬買點(diǎn)雨前龍井茶，滋味一點(diǎn)也不差，價格也很適中。

2、碧螺春（3月中旬上市）

產(chǎn)自江蘇蘇州洞庭山的碧螺春和龍井的上市時間差不太多，因為所處的位置差別不大。只要天氣保持良好，沒有長時間的下雨的話，在三月中旬即可上市。

3、信陽毛尖（3月底上市）

信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽。清明后到谷雨前這段時間是春茶的采摘旺季，所以一般3月底信陽毛尖就有上市，四月初就會大量集中上市了。

4、峨眉雪芽（3月底上市）

峨眉雪芽產(chǎn)自峨眉山800-1200米處，海拔高溫度低，所以成熟較晚。但是也正是因為海拔高云霧繚繞，造就了峨眉雪芽的鮮爽口感。如無意外，將在今年的3月底到4月初集中上市。

四月上市

1、安吉白茶（4月初上市）

請注意！安吉白茶是一款綠茶，不是白茶哦！因為原料采用的是浙江安吉的“白葉一號”樹種，在清明前后葉片會泛白，此時采摘制茶，即可得到安吉白茶。預(yù)計在4月初上市。

2、太平猴魁（4月中旬上市）

產(chǎn)自安徽黃山的太平猴魁不像龍井一樣追求全芽頭，最好的太平猴魁要等到谷雨時分一芽三葉初展的時候才進(jìn)行采摘。所以上市時間較晚，今年將在谷雨前后，4月中旬上市。

3、六安瓜片（4月中旬上市）

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安，是唯一無芽無梗的綠茶，采用兩葉到三葉做茶，求壯不求嫩，上市時間也將在谷雨前后，4月中旬上市。

沒有特殊情況的話，每年的綠茶上市時間差別不會太大，大部分茶葉將在清明谷雨之間集中上市。