不銹鋼的杯子不建議泡茶,不銹鋼并不是不會(huì)生銹,茶葉中含有大量的化學(xué)物質(zhì),容易與不銹鋼發(fā)生反應(yīng)。
1、發(fā)生反應(yīng)其實(shí)并可怕,但其中含有鉻尤其是長(zhǎng)期使用不銹鋼杯泡茶,會(huì)腐蝕表面,促進(jìn)鉻的釋放,會(huì)危害身體健康。
2、如果說長(zhǎng)期攝取三價(jià)鉻,會(huì)影響人體抗氧化系統(tǒng),會(huì)容易得慢性抗氧化疾病,比如糖尿病、高血壓等。而和三價(jià)鉻相比,這六價(jià)鉻更加可怕,六價(jià)鉻的毒性會(huì)更強(qiáng),大約是三價(jià)鉻的一百倍,它會(huì)損害人們的皮膚、呼吸道系統(tǒng),過量攝取會(huì)導(dǎo)致腎衰竭、癌癥。
所以不銹鋼杯子最好不要用來(lái)泡茶,不僅如此,油、鹽、醬、醋不宜用不銹鋼器皿盛裝,保溫杯也不適宜泡茶。可以用搪瓷杯泡茶,因?yàn)樘麓杀?jīng)上千度高溫糖化后制成,不含鉛等有害物質(zhì),可以放心使用。