喝茶的講究有很多，并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。這些講究如下：

1、一年四季喝茶有別；

春季適合喝花茶，喝花茶可以散發(fā)出整個(gè)冬季積存在人體內(nèi)的寒邪之氣，促進(jìn)人體陽氣發(fā)生，有助于提升;夏季宜喝綠茶來幫助清熱消暑，解毒止咳;秋季喝青茶有助于消除體內(nèi)余熱，生津潤燥;冬季最適合喝紅茶，紅茶性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助消化，強(qiáng)身健體。

2、什么時(shí)間喝什么茶；

人一天喝三杯茶最合適，早飯后九點(diǎn)到10點(diǎn)適宜喝花茶，花茶經(jīng)過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，可以起到提神排毒，抗疲勞的作用;午飯或午休后一點(diǎn)到三點(diǎn)可以喝一杯適當(dāng)濃一點(diǎn)的綠茶，幫助降低血脂，保護(hù)血管，因?yàn)榫G茶中含有茶多酚，具有抗氧化，清除自由，抗病毒的保健功效，但要注意綠茶要現(xiàn)泡現(xiàn)喝，沖泡溫度過高，時(shí)間過久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞。晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)左右喝一杯紅茶可以降血脂助消化，因?yàn)榧t茶性溫，咖啡因含量低，對睡眠影響小，尤其適合寒性體質(zhì)人群飲用。

3、這幾個(gè)時(shí)間不宜喝茶：

空腹時(shí)別喝茶；

茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹喝茶會(huì)導(dǎo)致腸道吸收咖啡堿過多，使人出現(xiàn)心慌頭暈，手腳無力的現(xiàn)象;老年人和腸胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶，以免茶水中的過多鞣酸刺激腸胃粘膜，導(dǎo)致腸胃不適癥狀加重，甚至引起消化不良或便秘問題。

酒后不宜喝茶；

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，喝酒后喝茶，尤其是喝濃茶容易加重心臟負(fù)擔(dān)，對心腎功能較差的人群來說尤其危險(xiǎn)，如果喝酒時(shí)又吃了含高蛋白的食物，茶葉中的鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)使腸道蠕動(dòng)速度減慢，容易導(dǎo)致便秘發(fā)生，并增加有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用，導(dǎo)致脂肪肝發(fā)生。

睡覺前不要喝茶；

茶種含有的茶堿被人體吸收后會(huì)對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生明顯的興奮作用，睡覺前喝茶容易影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，尤其是喝新采的綠茶，作用更明顯;而且茶有利尿作用，臨睡前喝茶容易導(dǎo)致夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。

4、每天喝茶講究量：

茶葉中雖然含有多種維生素和氨基酸，有助于清油解膩，興奮神經(jīng)，消食利尿，但是喝茶不是喝得越多越好，而且不是所有人都適合喝茶，每天飲茶最多三次，每次兩到三克的茶葉量最為適當(dāng)，患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍?nèi)巳?，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒都不適宜喝茶。

5、茶葉不是越新越好：

新茶是治采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的防止，存在對身體健康不利的物質(zhì)，如多酚，醇類，醛類等，而且沒有被完全氧化，長時(shí)間喝新茶，胃黏膜容易受刺激，造成腸胃不適，有可能出現(xiàn)腹瀉，腹脹等不適反應(yīng)。