一說到花茶，人們會自然聯(lián)想到“養(yǎng)生美容、女生茶、喝它適合養(yǎng)生、降火去熱”等字眼，但事實上卻并非如此。
由于花茶種類多，每一種都非常有“個性”，而我們目前對花茶功效作用的認識實際上是陷入了一種“標簽化”了，這就很容易使我們對花茶的認識陷入一個誤區(qū)。
所以，為了更好地了解花茶，對它有一個全面客觀的認識，我們就需要把花茶進行細分化，通過茶性來認識它們的同與不同，以使它們能夠更好地發(fā)揮各自的作用。
以下是筆者歸納的幾種常見花茶的茶性和功效：
1.菊花茶：清熱解毒、降火去燥
菊花茶是花茶中類別相對較多的一個，有洋甘菊、小白菊、金絲皇菊等品類。
從茶性上看菊花茶性微寒，品飲時略有一絲苦涼氣，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，但比較突出的一項功用還是清熱解毒。
平常我們?nèi)サ剿幍陼r，如果仔細觀察一些藥劑特別是中草藥的成分，就會發(fā)現(xiàn)菊花，是清熱退燒類的藥劑中最常見的一種成分。
在眾多的花茶中，說起花茶的清熱解毒，降火去燥功效，菊花茶絕對是花茶大門類中不得不提的一種，這也是它與其它花茶類的不同之處。
所以，當我們出現(xiàn)上火的癥狀時，可以適當飲用一些菊花茶，來達到降火去燥的目的。
2.玫瑰花茶：養(yǎng)顏美容
玫瑰花味雖然和菊花茶一樣味道甘苦，但在茶性上屬于比較溫和的一類，因此能起到降火氣、滋陰美容、調(diào)理血氣、促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容等的作用。
仔細分析一下，我們會發(fā)現(xiàn)花茶之所以會受到大批女性茶友的熱烈追捧，除了因為具有傳統(tǒng)茶類的常規(guī)功效之外，最難以讓人抗拒的就是花茶的養(yǎng)顏美容的功效了。
在這里，玫瑰花茶無論在茶湯的香氣還是滋味上，都絕對算得上花茶中能起到養(yǎng)顏美容功效的代表茶品之一了，這一點也可以通過分析當前女性化妝用品的一些特殊的添加劑和天然成分來加以辨別。
3.茉莉花茶：鎮(zhèn)定心緒
茶性甘涼、清熱解毒、利濕、有凝神靜氣的效用。
按照“花增茶味，茶提花香”的原理，用綠茶一類性寒涼的茶類經(jīng)特殊的窨制工藝加工而成的一類茶。
雖然茉莉花茶茶性涼，但是由于它在加工制作過程中需要經(jīng)過烘制這一加工工藝，又使得茉莉花茶的茶性從寒涼變得更為溫和，能起到養(yǎng)胃護胃的作用。
4.紅花茶：活血化瘀
談及紅花茶，我們首先想到的可能會使臧紅花。在多部熱播的古裝劇中，藏紅花的每一次出場仿佛就會帶來一場類似瘟疫式的災(zāi)難，有小人想要讓某個一直懷恨在心的女子瞬間流產(chǎn)，只要在其服用的藥物之中就足夠了。此處我們能夠大體推測出紅花茶應(yīng)該是具有活血化瘀的功效的。
因為它的茶性寒涼，飲用時具有很多的禁忌，無論是處于經(jīng)期還是出于孕期的女性，都不太適合飲用，更別提過量飲用了?；诖耍覀円部梢哉f紅花茶是一類非常需要講求飲用方法的花茶類別。
有疏經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀、消腫止痛、涼血解毒、降血壓、清除細胞垃圾、改善血液循環(huán)等的作用。
5.桂花茶：暖胃舒心，美白皮膚
從茶性上看，屬于比較比較溫和的一類，因而具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
它算是最為常見的花茶種類之一，算是當前花茶消費市場上占比較大的一種，是經(jīng)窨制而成，茶湯香氣濃釅厚重，湯色透綠清亮。如果單從加工工藝上來看，它和茉莉花茶有異曲同工之處。
桂花算得上是廣西的一張城市名片，其地位有如蓮花之于澳門，產(chǎn)地分布較廣，除了廣西桂林之外，湖北咸寧、四川成都、重慶等地也會對桂花茶進行生產(chǎn)和銷售。
桂林更是作為桂花茶原產(chǎn)地的身份出現(xiàn)，為弘揚廣西的桂花茶文化，重振桂花茶的制茶傳統(tǒng)，最近幾年廣西的政府部門和相關(guān)機構(gòu)對其進行了大力的宣傳，對桂花茶的市場開拓起到了一定的助推作用。
6.百合花茶：潤肺止咳
從茶性上看，百合花茶的茶性較為平和，味甘微苦，具有潤肺，清火，安神的功效。另外，它還能起到止咳的作用，對治療普通的感冒有很大的作用。
喜歡養(yǎng)生，注重食療的茶友，在煲一些諸如八寶粥，銀耳蓮子羹等的養(yǎng)生滋補湯時常會在其中加入百合花這種食材，為的還是發(fā)揮它的滋補功效，起到潤肺止咳的作用。
盡管花茶和花茶很像，在功效作用上面的差別也不是很大，但是一旦我們對它進行一個全面而系統(tǒng)的細分化，我們又會發(fā)現(xiàn)實際上它們又所區(qū)別，所以希望大家能夠通過這篇文章記住各種花茶的“特長”，讓各類花茶更好地為我們所用。
不知道通過這篇文章，你是否對它們有了一個更為清晰的認識了呢？如果有不同的看法，歡迎前來留言探討。
