免洗枸杞:此類枸杞嚴格按照食品加工規(guī)范,經清洗、烘干、分級、色選、靜電去除纖維毛發(fā)、金屬檢測、殺菌、包裝等流程制成,清潔程度較高,可以直接沖泡飲用。
散裝枸杞:為散裝的農產品,生產較為隨意,灰塵彌補,因此需要洗干凈再沖泡飲用。
什么是免洗枸杞
所謂免洗枸杞,就是枸杞生產商家嚴格按照食品加工規(guī)范要求,經表面清洗、烘干、分級、色選、靜電去除纖維毛發(fā)、金屬檢測、殺菌、包裝等流程加工而成。產品純天然、無污染,衛(wèi)生、安全。
對于免洗枸杞,不用清洗,可直接食用。
枸杞如何清洗
對于部分散包裝,或者說清潔程度不高的枸杞,還是需要清洗的。
大部分,買回來的枸杞我們都將它直接泡水,接著去飲用,殊不知枸杞經過暴曬上面布滿了細小的灰塵,在泡水之前需要先清洗一下。
清洗枸杞上的灰塵很簡單,教你一個方法,只需簡單幾步就能將枸杞清洗干凈,泡水的時候干凈還衛(wèi)生。
首先,我們將枸杞放在一個容器中,接著在里面撒入一些食鹽,食鹽可殺菌、除塵,將枸杞內細小的灰塵清潔干凈。
接著,再加入兩勺小蘇打,小蘇打具有不錯的清潔能力,能夠讓枸杞變得更加干凈。
最后,我們再倒入一些清水,讓枸杞浸泡在內。靜置15分鐘便可以將枸杞撈出,這個時候可以明顯看到原本清晰的水變渾濁了。
稍后,只需簡單沖洗一下,就可將枸杞泡水喝了,這樣清潔后枸杞會更加干凈,我們飲用的時候也更加衛(wèi)生。