嶗山綠茶的泡法的正確方法：首先準(zhǔn)備一只玻璃杯、一壺開水、3g干茶，將開水燒開，然后用開水將玻璃杯清洗干凈，將3g嶗山綠茶投入玻璃杯，之后向杯中注水七分滿，水溫為80℃，注水后等待3分鐘，待茶葉充分浸潤(rùn)后，即可品飲嶗山綠茶。

沖泡嶗山綠茶的方法：

下投法

先向茶杯中加入茶葉，然后向茶杯注入開水七八分滿（80-90度），靜置1-2分鐘后飲用。

適泡綠茶：適合沖泡外形光滑、緊結(jié)的茶葉。如老竹大方、嶗山綠茶、六安瓜片等。

各種芽葉細(xì)嫩的名茶，一般沖泡嶗山綠茶的水溫在80度左右為宜。茶葉越嫩越綠，沖泡水溫要越低，這樣泡出的茶湯嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C破壞較少。我們所講的80度或90度的水溫通常是指水燒開后冷卻的溫度。

嶗山綠茶的泡法的正確方法：

嶗山綠茶在全國綠茶中享有極高聲譽(yù)，被消費(fèi)者盛譽(yù)為“江北第一名茶”。

嶗山綠茶作為中國最北方的綠茶，所具有的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點(diǎn)。喝嶗山綠茶的人不少，但卻沒有多少人能掌握嶗山綠茶的沖泡方法。

嶗山綠茶是綠茶的一種，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，光照較強(qiáng)，霜期也較南方長(zhǎng)，加之晝夜溫差大，茶樹生長(zhǎng)發(fā)育慢，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分，故嶗山綠茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等等成分。