那卡古樹(shù)茶的產(chǎn)地為云南西雙版納州勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村,位于有西雙版納屋脊之稱的滑竹梁子山東側(cè),平均海拔1700米,而那卡古樹(shù)茶條索緊實(shí),黑褐油潤(rùn),細(xì)嫩芽頭明顯,清香濃郁,其茶茶湯濃醇、鮮爽,苦澀、回甘、茶香協(xié)調(diào)較好,且內(nèi)質(zhì)豐富,醇厚柔順。
年平均氣溫 16 ℃,年降水量1,800.00毫米,生態(tài)環(huán)境好,適宜種植茶葉等農(nóng)作物。全寨有600多畝成片古樹(shù)茶園,其茶樹(shù)齡在300-500年之間。
那卡位于云南西雙版納州勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村,地處于西雙版納的脊梁—滑竹梁子腹地,歷來(lái)是傣王和泰王的貢茶采辦地,也是竹筒茶的發(fā)源地。
而那卡世居拉祜族,建寨300多年,至今為止,常住村民一共有106戶,568人,民風(fēng)淳樸,勤勞善良。
那卡是拉祜族譯音,也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡不僅茶山很美,那卡的茶歷來(lái)也是云南名茶之一,在清代的時(shí)候那卡的竹筒茶就聞名遐邇,緬甸國(guó)王也很喜歡那卡的竹筒茶。而大家熟知的陳升號(hào)那卡古樹(shù)茶就產(chǎn)自這里。
那卡古茶香飄四海,人文、地理、自然和諧共處,而那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
那卡古茶園主要分布在村后山坡上,森林環(huán)境雖有所破壞但還算比較好,古茶樹(shù)面積有300多畝,茶樹(shù)密度較大,呈喬木狀生長(zhǎng),樹(shù)高多超過(guò)2米,干徑十多厘米。
古茶園中大葉小葉種混生,小葉種占有一定比例。土壤主要是黃沙土,100多年前就有漢人遷入經(jīng)商,經(jīng)營(yíng)茶葉生意和種茶制茶。
那卡普洱茶干茶色澤墨綠,條索完整,芽毫顯露,沖泡之后茶湯入口苦澀都較顯,茶香高揚(yáng)。茶湯飽滿,滑而潤(rùn)喉,生津回甘較快。香氣純正悠揚(yáng),山野氣較強(qiáng)。
茶滋味由淺入深,逐層遞增,后半段茶湯中帶著清涼感,茶湯咽下,清冽甜潤(rùn),明顯感到喉韻由下往上徐徐而來(lái),整個(gè)喉嚨、渾身清涼舒適,唇齒間香氣繚繞。
總之那卡大樹(shù)茶,比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒(méi)有布朗山的苦、格朗河的澀。確有他獨(dú)特的回甘持久、入口潤(rùn)甜,適合大眾口味!