夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。西湖龍井作為綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫，并且綠茶性寒，能去火并且可以生津止渴，消食化痰。而且西湖龍井含有豐富的兒茶素，可以殺菌消炎，可以殺死瓜果蔬菜本身帶有的細菌病毒。所以，夏天喝西湖龍井好處很多。

夏天喝西湖龍井要注意什么?

首先，夏天喝西湖龍井不要過度。因為西湖龍井茶葉里含有咖啡因，過度的飲用西湖龍井會導致失眠、焦慮、失眠等不適癥狀。

其次，不要喝西湖龍井濃茶。茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

最后，不要空腹喝西湖龍井。古人曾說早時一杯茶，勝似強盜入窮家，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

所以，人們建議大家夏天的時候可以多喝一點西湖龍井來消暑降溫。但是夏天喝茶解暑時也一定要慎重，要謹記飲茶的禁忌，避免喝茶不當造成的不利，達到解暑保健的作用。