綠茶是人們生活中常見(jiàn)的飲品，具有清熱清熱解暑、提神清心的作用，而綠茶中尤其以龍井茶和碧螺春最為出名。龍井茶和碧螺春都是中國(guó)的名品茶，且都是綠茶中的精品。你知道龍井茶與碧螺春的區(qū)別是什么?龍井和碧螺春哪個(gè)好?

龍井茶與碧螺春的區(qū)別

龍井茶與碧螺春的區(qū)別主要體現(xiàn)在產(chǎn)地、形狀、香味、顏色、湯色、葉底、歷史、功效等方面。

一、產(chǎn)地不同：碧螺春產(chǎn)自洞庭山，龍井出自西湖。

二、形狀不同：龍井外形扁平光滑，無(wú)茸毛。碧螺春外形條索緊結(jié)，蜷曲似螺，有細(xì)白絨毛。

三、香味不同：龍井香氣是蘭花豆香。碧螺春的香氣大體分為兩種，花果香和板栗香。

四、顏色不同：龍井色翠略黃似糙米色，碧螺春是綠色。

五、湯色、葉底不同：龍井湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。碧螺春湯色碧綠清澈，葉底柔勻嫩綠明亮。

六、歷史對(duì)比

西湖龍井具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。

洞庭碧螺春茶具有1000多年歷史。據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車(chē)駕幸太湖。巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂?gòu)得精制的“嚇煞人香”進(jìn)貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來(lái)的故事之一。

七、龍井茶與碧螺春的功效區(qū)別

西湖龍井茶的功效：1、延緩衰老;2、治夜盲癥，抗干眼病、抗腫瘤等;3、抗菌抑菌

洞庭碧螺春茶的功效：1、消臭、助消化功效;2、減肥養(yǎng)顏;3、強(qiáng)心解痙;4、抑制動(dòng)脈硬化

龍井和碧螺春哪個(gè)好

雖然龍井和碧螺春同屬綠茶，但都擁有著獨(dú)自的特征，要說(shuō)到碧螺春和龍井茶哪種好喝，小編認(rèn)為主要在于喝茶之人的口味，兩種茶由于制作工藝、產(chǎn)地、樹(shù)種等不同，所以口感也是不同的，沒(méi)有比較的可能性。

總結(jié)：龍井茶與碧螺春的產(chǎn)地、形狀、香味、顏色、湯色、葉底、歷史、功效等都有所區(qū)別，沒(méi)有哪個(gè)好哪個(gè)不好之說(shuō)，根據(jù)自己的口味選擇。