適度飲用普洱茶不會(huì)傷胃,反而起到暖胃的作用。普洱茶分為生茶與熟茶兩種,普洱熟茶茶性溫和,適度飲用可起到暖胃、促消化的好處,而生茶茶性偏寒,體質(zhì)較涼的人群不宜飲用,適度飲用生茶亦可加快腸胃蠕動(dòng),起到調(diào)理腸胃的好處。
普洱茶傷胃還是暖胃:
普洱茶分為兩種,即生茶與熟茶,一般情況下,普洱熟茶茶性更加溫和,適用于暖胃護(hù)胃,而新的生茶,尤其是剛制作好的生茶,茶性偏寒,刺激性強(qiáng),如腸胃本身較寒,體質(zhì)虛弱者飲用,則可能會(huì)傷胃!
同時(shí),新茶內(nèi)含的活性物質(zhì)沒有得到充分時(shí)間的轉(zhuǎn)化前,其中的茶堿等,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)酵了的熟茶,人的胃里面有胃酸,最怕堿性過重的食物,會(huì)導(dǎo)致胃酸功能自然降低,所以存在傷胃的情況,但只要清淡、少量飲用,則是可以減輕這個(gè)情況的,由此傷胃也并非絕對(duì)。
茶對(duì)胃會(huì)造成一定“刺激”,相對(duì)來說生普的刺激性就大一點(diǎn)。茶中的一些活性物質(zhì)與胃蛋白結(jié)合,會(huì)對(duì)胃造成一定的刺激。一些腸胃功能本身比較弱的人,就會(huì)有一些不舒服的感覺,不過這也與飲茶時(shí)間、飲茶濃度、飲茶量導(dǎo)致的。
另外清晨立馬飲茶,濃度過高,飲茶量過大也會(huì)造成不同程度的傷胃情況,一次傷胃還是暖胃并非絕對(duì),與體質(zhì)、飲茶習(xí)慣也有關(guān)系。
如何正確的喝茶,避免傷胃:
1、避免空腹喝茶
早晨起來,肚子空空的,腸胃比較虛弱,肚子里沒有東西緩沖,此時(shí)飲茶刺激是最強(qiáng)的。所以喝茶前,也可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn),諸如餅干、蜜餞之類,可以避免喝茶時(shí)候饑餓、醉茶,也是緩解胃部刺激的好方法。
2、不要喝濃茶
飲茶還是清淡為好,溫飲為佳(50~60℃為適口溫度),其次濃茶里面的浸出的各種成分也比較高,喝濃茶除了對(duì)胃不好,其中高濃度的咖啡堿會(huì)促使心跳加速,所以注意不可過濃。
3、禁忌喝冷茶
喝茶要溫度適宜,就像喝水一樣,喝溫水肚子是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類,性質(zhì)偏涼,喝冷茶會(huì)加重涼性。過燙的茶對(duì)食道、胃部也不好。剛沖出來的熱茶稍微放置一下,適口則可以飲用,而過涼的茶則棄而不飲。
4、飯后不要立即飲茶
不要邊就餐,邊飲茶,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。晚飯后同樣隔開半小時(shí)以上,再飲茶,茶水量控制在品飲的范圍。
5、體質(zhì)虛弱、偏寒者禁忌過多飲用
有部分人群的體質(zhì)本身屬于寒涼性,此類人群則可適度飲用熟茶為佳,而生茶則可以避免少飲用,或者不飲用。