降低普洱生茶的投茶量,因普洱茶生茶中富含咖啡堿等物質(zhì),大量會(huì)用會(huì)刺激腸胃,尤其是濃茶;盡量飲用淡茶、熱茶避免對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激;飯后以及空腹?fàn)顟B(tài)禁忌飲茶,以免損傷腸胃;其次沖泡時(shí)減少浸泡時(shí)間亦可降低刺激腸胃。
普洱生茶對(duì)胃有什么“刺激”?
首先我們要了解茶葉中哪些物質(zhì)刺激胃,茶多酚、茶氨酸、咖啡堿等物質(zhì)是喝茶傷胃的根本原因。而且普洱生茶中這幾種物質(zhì)含量高于一般的茶,所以對(duì)胃的刺激也就更大。
普洱生茶對(duì)胃會(huì)造成一定“刺激”,但是這個(gè)“刺激”也不全是壞事。茶中的生物堿也能刺激胃液分泌,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。比如吃了油膩食物后,常出現(xiàn)胃脹、惡心等癥狀。而飯后半小時(shí)飲杯茶,胃部就會(huì)感到舒暢。原因就是茶湯中的成分促進(jìn)了消化,緩解了胃部不適的癥狀。
普洱生茶怎么喝不傷胃
1、千萬(wàn)不能空腹喝茶
有的人有早上起來(lái)先喝茶的習(xí)慣,肚子里沒(méi)有食物緩沖,很容易刺激腸胃。我們平時(shí)喝茶,可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn),諸如餅干、蜜餞之類(lèi),可以避免“醉茶”,也是緩解胃部刺激的好方法。
2、不喝濃茶
喝慣了濃茶的人,喝淡一點(diǎn)就會(huì)覺(jué)得不夠味。但是濃茶傷胃的成份比較高,喝進(jìn)胃里對(duì)胃的刺激也是最大的。
3、喝茶不能喝太雜
喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣,對(duì)胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶,胃不好接受,建議喝完一種茶之后,稍休息一會(huì)再換茶。
4、不喝冷茶
喝茶要溫度適宜,就像喝水一樣,喝溫水肚子是最舒服的。尤其是普洱生茶,喝冷茶會(huì)加重涼性。而過(guò)燙的茶對(duì)食道、胃部也不好,以入口不燙嘴為宜。