一、蜂巢蜜真的有假的嗎

1、蜂蜜是蜜蜂收集花蜜釀造成熟的蜜脾，自然成熟的蜜很受消費(fèi)者歡迎，有些人可能認(rèn)為蜂蜜不容易偽造，但實(shí)際上不良業(yè)者也利用消費(fèi)者的心理偽造，很多偽造蜂蜜的不良業(yè)者也開始制造各種偽造蜂蜜。

2、蜂巢蜜的偽裝方法可以說是花樣百出，其中最普遍的偽裝方法有3種，第1種是向蜂群大量飼養(yǎng)糖漿和蜂蜜供蜂群采集，第2種是向蜂窩脾灌入糖漿和蜂蜜后交給蜂群蓋，第3種蜂窩蜜的偽裝方法不再使用蜂群，直接利用工業(yè)設(shè)備批量生產(chǎn)蜂窩蜜。

二、蜂巢蜜是如何鑒別的

蜂窩蜂蜜的主要成分是蜂窩蜂蜜，因此在識(shí)別蜂窩蜂蜜時(shí)必須從蜂窩蜂蜜開始。真蜂窩蜂蜜不僅甜，而且有與蜂蜜源相對(duì)應(yīng)的花香。糖漿生產(chǎn)的蜂窩蜂蜜只有簡(jiǎn)單的甜味。此外，蜂群在生產(chǎn)蜂窩蜂蜜時(shí)無法控制，也就是說，蜂窩蜂蜜上的蓋子絕對(duì)不能像復(fù)制粘貼一樣。事實(shí)上，只有工業(yè)設(shè)備才能完全一樣。

三、蜂窩蜂蜜如何購(gòu)買

1、蜂窩蜂蜜的偽裝比蜂蜜還要多，購(gòu)買時(shí)不要太在意價(jià)格。買假蜂窩蜂蜜不管多便宜都吃虧。實(shí)際上，很多假蜂窩蜂蜜也以低價(jià)吸引消費(fèi)者。

2、蜂窩蜂蜜的產(chǎn)量極為有限（蜂蜜釀造蜂蜜成熟，蓋上蓋子需要時(shí)間），所以必須注意銷售量大，價(jià)格非常便宜的蜂窩蜂蜜。

3、蜂窩蜂蜜不僅是假的，而且造假還極為普遍，所以購(gòu)買時(shí)要注意不要購(gòu)買假蜂窩蜂蜜。

4、不要購(gòu)買價(jià)格非常便宜的蜂窩蜂蜜。事實(shí)上，大多數(shù)假蜂窩蜂蜜以低價(jià)吸引消費(fèi)者！