一、防止蜂巢蜜被污染
蜂巢蜜中含有多種酸性物質(zhì),整體呈弱酸性,酸性物質(zhì)長期與金屬接觸會產(chǎn)生化學反應(yīng),顯然對保存蜂巢蜜非常不利,因此蜂巢蜜和其他蜂蜜一般不能用金屬容器保存,同樣最好不要用金屬勺子。
二、符合消費者的養(yǎng)生心態(tài)
蜂巢蜜是高級營養(yǎng)補充劑,現(xiàn)在大眾的養(yǎng)生理念接近自然,越純天然越受歡迎。例如,原本只在饑餓時代吃的蔬菜反而成為高級品,同樣的理由是木勺容易符合消費者的養(yǎng)生保健心態(tài),所以蜂巢蜜銷售店一般配合小木勺。
三、蜂巢蜜和木勺更搭配
蜂巢蜜本身是純天然的土特產(chǎn)品,與現(xiàn)代氣息濃厚的金屬勺和塑料勺相結(jié)合,與木勺相結(jié)合,不僅沒有降低蜂巢蜜的格調(diào),而且使蜂巢蜜看起來更高,所以蜂巢蜜銷售店為了讓蜂巢蜜看起來更“土”,通常與木勺相搭配。
四、木勺成本相對較低
蜂巢蜜使用木勺的另一個原因是木勺的成本比較低,而且現(xiàn)在很多人在網(wǎng)上購物,只要是網(wǎng)上購物就不能繞過物流,如果陶瓷勺不進行防護措施的話容易破損,采取防護措施的話成本會增加,但是木勺在物流過程中幾乎不會破損。