回答一般選用生長(zhǎng)力比較強(qiáng)的韭菜品種進(jìn)行盆栽，盆可以選擇用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，盆栽放在室內(nèi)陽臺(tái)的話要有底碟，這樣可以防止?jié)菜臅r(shí)候滲出。盆栽韭菜的容器空間有限，會(huì)影響到韭菜根系的生長(zhǎng)，所以栽培土要有充足的肥力。種植后可以根據(jù)土壤摘情隔3-5天澆一次水，幼苗長(zhǎng)到10厘米高時(shí)可追施1-2次速效性氮肥。

一、韭菜盆栽種植方法如下

1、韭菜的各個(gè)品種都可以進(jìn)行盆栽，最好選用生長(zhǎng)力比較強(qiáng)的品種進(jìn)行盆栽，比如791韭菜、韓國(guó)韭菜，可以播種育苗，也可以用韭菜根直接栽植。

2、盆可以選擇用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，但是用外觀好看、質(zhì)地輕、透水、透氣好的盆比較好。在室內(nèi)陽臺(tái)進(jìn)行種植的話花盆要有底碟，這樣可以防止?jié)菜臅r(shí)候滲出。

3、盆栽韭菜的容器空間有限，韭菜根系生長(zhǎng)會(huì)受到限制，所以盆里的栽培土要含有充足的肥力，這樣才能維持韭菜連續(xù)生長(zhǎng)與連續(xù)采收的需求。

4、韭菜幼苗前期要促進(jìn)它生長(zhǎng)，后期適當(dāng)控水，進(jìn)行蹲苗促根?？梢愿鶕?jù)土壤摘情隔3-5天澆一次小水，還要及時(shí)清除雜草，適當(dāng)追肥，在幼苗長(zhǎng)到10厘米高的時(shí)候可以追施1-2次速效性氮肥。

5、在陽臺(tái)種植韭菜春夏秋季都可以播種或用韭菜根定植，播種一般用當(dāng)年的新種，在4月中旬至5月上旬的時(shí)候進(jìn)行播種育苗。春季的時(shí)候一般用韭菜根定植比較好，定植密度要合適，定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)幼苗成活。

6、在新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時(shí)澆緩苗水，并且對(duì)盆土進(jìn)行中耕保墑，入秋后要充分供應(yīng)肥水，一般隔4-5天澆一次水，并且追肥3-4次。追肥可以把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發(fā)酵，然后取其腐熟的上層液體，加入出10-15倍清水施入，這樣可以促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，給鱗莖的膨大和根系的生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

7、韭菜在種植后前1-2年產(chǎn)量比較低，種植3-6年為生長(zhǎng)盛期，10年后進(jìn)入衰老階段，這個(gè)時(shí)候要及時(shí)分株移栽，每年收割的次數(shù)取決于韭菜的長(zhǎng)勢(shì)、施肥情況。

二、盆栽韭菜管理方法

1、韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽比較適合的溫度在12℃以上，生長(zhǎng)適宜的溫度為15-25℃左右，地下部分能耐比較低的溫度。

2、韭菜喜歡光照，光照比較充足的時(shí)候韭菜葉子長(zhǎng)得又粗又大，而光照不足的時(shí)候韭菜葉子長(zhǎng)得又黃又細(xì)。在陽臺(tái)種盆栽韭菜，放在陽面的陽臺(tái)比較好，這樣韭菜才能長(zhǎng)得更好。

3、韭菜長(zhǎng)的比較快，生長(zhǎng)過程中供應(yīng)充足的水分，但是水也不能太多，太多的水分會(huì)把韭菜的根部泡爛，水分太少韭菜會(huì)缺水干死，一般土壤的持水量保持在80%左右即可。

4、給韭菜施肥料不能過多，避免韭菜被燒死。一般施有機(jī)肥比較好，家禽的糞便和腐爛的樹枝樹葉都可以，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足韭菜才可以更好的生長(zhǎng)發(fā)育。