回答螺絲椒在甘肅地區(qū)又稱“豬大腸”,是因果皮呈旋轉(zhuǎn)的皺皮而來。螺絲椒是一代雜交皺皮椒,耐低溫,抗病,座果密,果深綠,比同類品種產(chǎn)量高,適宜山東、西北五省和海南等地種植。