白茶放五年還能喝，但前提是存儲得當，保存良好，白茶，六大茶類之一，經(jīng)過萎凋、干燥制成，茶葉具有越陳越香的特色，適宜長期存放，因此在干燥、密封、無異味、常溫、避光的條件下，存放得當，可長期保存。

根據(jù)GB/T 22291—2017《白茶》國家標準發(fā)布 ：白茶貯存條件應符合GB/T 30375的規(guī)定，產(chǎn)品可長期保存。

通過白茶國標這一行字的說明，我們就可以得知，在儲存方法得當?shù)那闆r下，白茶并沒有具體的保質(zhì)期，而是可以長期保存，因此放置5年的保存，存放得當，依舊可以喝，且口感醇爽，湯色黃亮，棗香、花香馥郁。

但是我們也要明白，長期保存不等于永久保存。

如果在存放過程中，方法用錯，存放不當，那么提前變質(zhì)、發(fā)霉，也是極有可能的。

那么存儲時需要注意些什么

白茶的合理存放過程可以視為白茶加工過程的延續(xù)，其儲藏的環(huán)境條件十分重要。

引起茶葉質(zhì)變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面，所以白茶儲藏要著重考慮這些因素。福鼎白茶儲藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無異味，這五個條件，缺一不可。

白茶只有在密封、避光、干燥、常溫及無異味的地方才能長期儲存。

一般我們建議采用“鋁箔袋+塑料袋+紙箱”的組合包裝，即最里層用鋁箔袋，中間一層用食品級塑料袋，鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好；最外層用紙箱，然后把箱子四周用透明膠帶密封好。

其中鋁箔袋可遮光、防水，起到密封作用，塑料袋可起到防水的作用，紙箱本身可遮光，同時還具備一定的密封性。

三層包裝方法，講求的是三層包裝，分別都需要進行密封，缺一不可。在長期存放過程中，還需要減少對白茶的開箱翻擾。

另外，也需要注意溫度，良好的溫度可以促進白茶內(nèi)含物的轉(zhuǎn)化，能獲得老白茶的顯著陳韻，而存放白茶的最佳溫度在25℃左右。

其次我們最好是將未來1個月左右要喝茶的量，單獨拿出來分成小袋，單獨存放，這樣可以避免經(jīng)常開箱。