金駿眉的投茶比例為1:20，即使用100ml的蓋碗沖泡金駿眉紅茶，則需要投茶5g即可，沖泡時需要注意，投茶量不宜過多或過少，過多則導(dǎo)致茶湯濃厚，口味略微苦澀，過少則導(dǎo)致茶湯寡淡無味，因此可參照1:20的投茶比例進行投茶沖泡。

所謂標準投茶量，指的是基本上中和的情況下，茶湯滋味適中，適合品飲，一般情況下是1克干茶搭配20毫升的水，也就是很多人常說的1：20的比例，當然沖泡金駿眉還需要注意水溫，90℃左右為佳，不要過高，此溫度指的是水燒開后晾置的溫度，而并非未開的水。

當然，這個參考并非絕對，畢竟每個人的口感和口味各不相同，亦可按照自己的習慣添加或者減少用量。

其次，若是優(yōu)質(zhì)的茶葉，投茶量可相對少一些，出湯時間可加長一些，若是投茶量過多，出湯時間則要縮短。

要如何確定投茶量呢？

平時在家里泡茶時，可以準備一個電子秤，可以準確的確定投茶量；若是沒有電子秤的情況下，可以通過“看”來大體的確定投茶量。

以110ml左右的蓋碗為例，平時投茶，平平、薄薄的鋪滿蓋碗底部一層即可。