準備2顆紅棗、10粒枸杞、一只350ml左右的玻璃杯,先用開水將玻璃杯沖洗干凈,然后將紅棗和枸杞投入到玻璃杯中,沿著杯壁注入開水(七分滿),注水后悶泡5~7分鐘,待枸杞和紅棗充分浸潤后即可飲用,也可以加入少量蜂蜜。
紅棗枸杞的沖泡方法:
泡法一
材料: 取枸杞一小把(約10~15粒)、紅棗2~3顆、
做法:直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
泡法二
材料:枸杞子一小把、紅棗5-6顆。
做法:把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻,待溫加蜂蜜。
泡法三
材料:枸杞子一小把、紅棗5顆。
做法:先將紅棗和枸杞分別洗凈,略泡一下;再將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁;用濾網濾去果肉渣;最后將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。
結語:
紅棗枸杞茶是紅棗茶和枸杞茶的結合體,因此紅棗枸杞茶既具有紅棗茶的補血功效,又具有枸杞茶的明目功效,適度飲用對身體具有一定的營養(yǎng)價值,但需要注意適度飲用,不要過量。