泡白茶之前洗茶,其實不僅僅是為了干凈,更可以起到喚醒茶葉的作用,因此白茶醒茶后第一泡需要倒掉,另外,第一泡洗茶的時間不要超過10秒鐘,這樣即做到洗茶的步驟,而且還可以很好的保留營養(yǎng)成分不被流失掉。
一般來說,很多茶在沖泡之前,都是需要經(jīng)過洗茶這一個步驟的,所以很多新老茶友都會進(jìn)行洗茶。甚至許多人都認(rèn)為,茶葉在沖泡的時候一定要洗的,畢竟茶葉在加工、包裝過程中是有許多灰塵的,不是非常的干凈。
泡白茶之前洗茶,其實不僅僅是為了干凈、醒茶,更多的是為了顧及飲用者、客人的心里感受。畢竟是泡茶來招呼客人的,而洗茶這一步驟的話,是可以看出主人家的品味的,也可以讓客人舒心一些。
結(jié)語:
當(dāng)然,泡茶之前洗茶也是需要看時間的。第一泡茶的營養(yǎng)價值是非常高,很多人都害怕洗茶會導(dǎo)致這些營養(yǎng)成分流失掉。為了避免大家出現(xiàn)這種擔(dān)心,建議大家洗茶的時間最好是不要超過10秒鐘,這樣即做到洗茶的步驟,而且還可以很好的保留營養(yǎng)成分不被流失掉。