安吉白茶怎么泡最好：準(zhǔn)備一只透明玻璃杯，一壺開水，先將玻璃杯用開水清洗干凈，然后將5g安吉白茶投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，將晾置的開水沖入玻璃杯（七分滿），輕輕搖晃杯身，注水后等待3分鐘，帶茶葉完全舒展開來，即可飲用安吉白茶。

安吉白茶的沖泡方法：

1.擇具

沖泡安吉白茶選擇透明玻璃杯為佳，可以觀賞茶葉在水中的沉浮姿態(tài)，亦可聞茶葉的鮮美香氣

2.備水

沖泡安吉白茶的水溫不宜過高，將開水晾置3分鐘左右即可（水溫為80℃）。由于安吉白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。

3.燙杯

為了潔凈杯具，同時(shí)除卻杯中的冷氣，提高杯身的溫度，所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍。

4.置茶

沖泡安吉白茶的茶水比例一般為1：50，即5g安吉白茶需要250ml的水，水過之太淡，茶過之則苦澀。

5.潤茶

先注入玻璃杯1/4的水，順時(shí)針搖動(dòng)，使茶葉初步吸收水分，茶葉慢慢展開。也把這道工序稱做醒茶，意思是把沉睡的茶葉喚醒。

6.沖泡

沖泡時(shí)采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

7.品茶

品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。飲用至茶杯1/3處時(shí)即可再次續(xù)水。

結(jié)語：

沖泡后的安吉白茶，滋味鮮爽，或甘醇、或清潤；飲畢，唇齒留香，回味甘潤而生津，讓人久久不能忘卻。安吉白茶的湯色也是很有特色的，沖泡之后，茶湯嫩綠豁亮，茶葉伸展后，芽葉朵朵可辨，極端賞心好看。