紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，其功效為增強(qiáng)食欲，利尿解渴，生津解乏，抗寒保暖，可保護(hù)腸胃，同時(shí)增強(qiáng)身體的免疫力以及抵抗能力，有促進(jìn)排泄，緩解感冒，調(diào)節(jié)體溫，利尿提神的作用，但睡前、空腹?fàn)顟B(tài)禁忌飲用。

紅茶茶葉的功效與作用：

適當(dāng)飲用紅茶，除了可以起到促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲以外，最直接的作用是可以增加飲水量，從而起到利尿解渴的作用；另外，紅茶中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以適當(dāng)消除自由基，可以適當(dāng)降低心肌梗死的患病幾率。

經(jīng)常喝淡紅茶飲可以較好的減輕人的口臭。一般來(lái)說(shuō)，紅茶只要泡得好，味道就會(huì)很醇厚，會(huì)有特殊的香味。對(duì)于那些有口臭的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶可以得到一定的緩解。

紅茶當(dāng)中含有一部分茶氨酸和兒茶素，經(jīng)常被人體吸收可以增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)于病毒等有害物質(zhì)具有良好的預(yù)防作用；同時(shí)具有增強(qiáng)身體的抵抗能力，預(yù)防感冒，暖胃抗寒。

飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

紅茶茶葉的禁忌以及注意事項(xiàng)：

1、不建議飯后飯前立即飲茶

建議飯前30分鐘內(nèi)不飲茶，避免沖淡胃液，給腸胃增添負(fù)擔(dān)；另外空腹飲茶很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)心煩、心悸等“茶醉”現(xiàn)象。

建議您在飯后一小時(shí)后飲茶，小口慢飲，以品鑒為主。

2、睡前不喝茶

茶葉本身有利尿和興奮神經(jīng)的作用，建議您在睡前不飲茶，避免影響睡眠質(zhì)量；以睡前兩小時(shí)為限定。另外，喝紅茶也不能亂喝，建議您在服藥之后和飲酒之后不飲茶，避免多身體造成負(fù)擔(dān)。

紅茶的種類(lèi)有哪些：

1、正山小種

外形條索粗壯長(zhǎng)直，身骨重實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)，具有松煙香;湯色深金黃，呈糖漿狀，滋味醇厚，類(lèi)似桂圓湯味;葉底厚實(shí)光滑，呈古銅色。滇紅工夫茶外形條索肥壯，緊結(jié)重實(shí)，色澤烏潤(rùn)，帶紅褐色，金毫多，香氣高鮮;湯色紅艷帶金圈，滋味濃厚，刺激性強(qiáng);葉底肥厚。

2、金駿眉

外形條索緊秀，重實(shí)，色澤金、黃、黑;湯色金黃,有金圈，香氣為花果蜜香，滋味鮮活甘爽;葉底舒展。

3、川紅工夫茶

外形條索緊結(jié)，壯實(shí)美觀，有鋒苗，色澤烏潤(rùn)，毫多;湯色紅亮，香氣鮮，帶桔子香，滋味鮮醇爽口;葉底勻整。

4、寧紅工夫茶

外形條索緊結(jié)，色澤灰而帶紅，有紅筋，稍短碎，香氣清鮮;湯色紅亮稍淺，滋味尚濃略甜;葉底開(kāi)展。

5、宜紅工夫茶

外形條索緊細(xì)有毫，色澤尚烏潤(rùn)，香氣甜純；湯色紅亮，滋味尚鮮醇，葉底紅亮。

6、白琳工夫茶

外形條索細(xì)長(zhǎng)彎曲，色澤黃黑，白毫多，香氣純，帶甘草香;湯色淺而明亮，滋味清鮮稍淡;葉底鮮紅帶黃。

7、坦洋工夫茶

外形條索細(xì)薄而飄，色澤烏黑有光，有白毫,香氣稍低；湯色深金黃，滋味清鮮甜和，葉底光滑。

8、政和工夫茶

外形條索緊細(xì)，卷曲，色澤灰黑，香氣高而帶鮮甜;湯色鮮紅，滋味醇厚;葉底肥壯尚紅。

9、湖紅工夫茶

外形條索緊結(jié)重實(shí)，有毫，色澤烏潤(rùn)，香氣高長(zhǎng);湯色紅亮，滋味醇和;葉底紅亮。