綠茶的主要功效為生津解渴,解暑清熱,提神醒腦,其次綠茶也能補(bǔ)充身體所需水分,可促進(jìn)身體新陳代謝,起到消除疲勞,舒緩情緒的好處,而紅茶的主要功效為暖胃抗寒,提高免疫,增強(qiáng)體質(zhì),其次紅茶也能提高身體的免疫和抵抗能力,具有抗衰老,令人身心愉悅的效果。
綠茶有什么功效
清熱解暑
綠茶,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,保持著天然茶葉的綠色滋味,以鮮嫩芽葉為原料,經(jīng)過典型的殺青、揉捻工藝過程制成,保留了茶葉大部分的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡堿等物質(zhì)。
綠茶有提神清心,抗疲勞,消暑解熱的作用,同時(shí)對(duì)于干燥,上火等情況有一定緩解作用。綠茶清新可口,在炎夏時(shí)候可以起到解暑補(bǔ)水的效果。
紅茶有什么功效
暖胃抗寒
紅茶,全發(fā)酵,茶性溫和,以茶樹鮮葉或芽頭為原料,經(jīng)過發(fā)酵等工序精制而成,在加工過程中產(chǎn)生了一些化學(xué)反應(yīng),新產(chǎn)生了茶黃素和茶紅素等新成分,但茶多酚也減少了一些。
紅茶香氣物質(zhì)比新鮮的茶葉明顯增加,味道更為香甜可口。
紅茶中含有豐富的維生素,有輔助暖胃抗寒、抵御寒冷、促進(jìn)膳食纖維溶解、抗氧化、抗疲勞等。另外,紅茶有一定的促消化、清理自由基的作用。