紅茶加蜂蜜的功效與作用及禁忌：紅茶與蜂蜜含有豐富的咖啡堿、蛋白質(zhì)、維生素，有提神醒腦，緩解困乏的作用；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性性溫，飲用紅茶加蜂蜜，可生津解渴，滋潤皮膚，茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)可加快腸胃消化，促進身體新陳代謝，同時暖胃抗寒，但是隔夜茶及涼茶禁忌飲用。

紅茶加蜂蜜的功效與作用：

1.抗病毒

蜂蜜紅茶中含有一些生物堿和黃酮類化合物，這些物質(zhì)都能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，也能抑制多種病毒的活性，平時人們沖泡飲用以后可以讓人體內(nèi)的流感病毒失去活性，能減少它們對人體組織細(xì)胞的傷害，在流感高發(fā)的季節(jié)中多喝一些蜂蜜紅茶，能抗病毒也能預(yù)防流感發(fā)生。

2.生津止渴

飲蜂蜜紅茶能止渴消暑,是因為其中含有多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

4.緩解疲勞

蜂蜜紅茶中含有一些天然的果糖和葡萄糖還有一些咖啡因，果糖和葡萄糖被人體吸收以后能轉(zhuǎn)化成能量，可以補充體力，而咖啡因則能刺激人類的大腦皮層，能提神醒腦，也能加快身體內(nèi)乳酸代謝，可以快速消除疲勞。

5.抗凝血

蜂蜜紅茶還是能抗凝血的飲品，它最適合那些患有高血脂和高血壓的人群飲用，人們飲用蜂蜜紅茶以后能吸收一些酚類化合物和一些黃酮類物質(zhì)，它們能穩(wěn)定血壓與血脂，也能增強人體的抗凝血能力，可以防止血栓生成也能預(yù)防動脈硬化。

6.殺菌消炎

殺菌消炎也是蜂蜜紅茶的重要作用，它含有的兒茶素和酶類成分，在進入人體以后能與人體內(nèi)的細(xì)菌相結(jié)合，能消滅多種病菌，平時人們出現(xiàn)細(xì)菌性痢疾以及食物中毒時，都能喝一些蜂蜜紅茶，它能把腸道內(nèi)的細(xì)菌消滅，也能加快體內(nèi)毒素分解，能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀好轉(zhuǎn)。人們出現(xiàn)足癬和皮炎時，用蜂蜜紅茶清洗患處還能止痛止癢，能讓炎癥盡快消退。

紅茶加蜂蜜的禁忌：

1.忌空腹飲茶，蜂蜜紅茶入肺腑會冷脾胃。

2.忌飲燙茶，最好60℃以下。不宜過湯，宜溫飲。

3.忌飯前飯后飲茶，茶水會沖淡胃酸，茶中的鞣酸會影響消化。

7.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質(zhì)。

8.不宜飲用過期的茶葉：由于保存或制作的問題，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)、發(fā)霉、產(chǎn)生異味，則不宜飲用。