鐵皮石斛如今是眾多養(yǎng)生之人的鐘愛食材,它的保健作用非常廣泛,但是有的朋友覺得,鐵皮石斛煮水喝的味道有點寡淡,是否可以搭配些其它食材呢,今臺南我們就說說,鐵皮石斛和什么一起泡水喝效果好呢?
一、鐵皮石斛西洋參茶
食材:石斛、西洋參各10克。
做法:
1、先將西洋參洗凈,曬干或烘干后切成飲片,之后準(zhǔn)備一個較大的容器裝好備用;
2、然后將石斛洗凈晾干后切成片,放入沙鍋加足量水,大火煮沸后改用小火煨煮半小時;
3、接著用潔凈紗布過濾去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。
小tips:或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉?xì)粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。
喝法:
石斛西洋參茶可以分上、下午兩次,頻頻代茶飲用,當(dāng)天吃完。本食療方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎人士。
二、鐵皮石斛蜂蜜茶
食材:石斛10克、蜂蜜50克、冰糖10克。
做法:
1、先將石斛清洗干凈,然后放入鍋中加適量的水用文火燉煮;
2、直至有石斛草味,待涼后倒出石斛湯,再加蜂蜜和冰糖調(diào)服即可。
小tips:石斛味的濃厚,蜂蜜的甜淡,視個人喜好,隨意可變。石斛湯可存放在冰箱,隨時取食。
三、鐵皮石斛麥冬茶
食材:鐵皮石斛、五味子、枸杞子各10克,麥門冬15克。
做法:
1、先將鐵皮石斛鮮品用冷水浸2小時,用小火煎30分鐘;
2、再將洗凈后的五味子、枸杞子、麥門冬一并倒入茶杯中;
3、接著往茶杯中沖入沸水,悶泡5分鐘泡開就可以飲用了。