7572是普洱茶的嘜號(hào)，其意思為勐海茶廠沿用75年研發(fā)的配方，以7級(jí)茶青為原料，制成的一款普洱熟茶，其中，前兩位數(shù)字75指的是配方的研制年份，7指的是茶青的綜合等級(jí)，2是勐海茶廠的代號(hào)。

業(yè)界公認(rèn)的普洱熟茶標(biāo)桿之作——“勐海7572熟茶”。

所謂標(biāo)桿，就是可以與之對(duì)照，用以判定熟茶工藝和口感是否符合要求，有點(diǎn)類似茶葉審評(píng)中的“對(duì)樣審評(píng)”。

若你也愛喝普洱，你一定聽過它的威名。

40年間，它從出廠價(jià)只有幾元一餅，漲到3萬多元一餅的高價(jià)，成普洱茶界的傳奇。

“勐海7572熟茶”，便是勐海茶廠于70年代研發(fā)生產(chǎn)，也是國(guó)內(nèi)第一款“標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵工藝”的普洱熟茶，產(chǎn)品嘜號(hào)就是”7572“。

▲嘜號(hào)開頭兩位數(shù)“75”代表普洱茶配方工藝創(chuàng)制的年份是1975年，第三位數(shù)“7”代表茶葉原料茶菁等級(jí)，第四位數(shù)“2”代表茶廠，2是勐海茶廠。

當(dāng)時(shí)7572 一出道就大受茶商歡迎，曾大量出口到香港及日本市場(chǎng)，享譽(yù)海內(nèi)外。

就連后來7572升級(jí)版的90年代“水藍(lán)印”版，價(jià)格也一路水漲船高，當(dāng)年出廠價(jià)不過幾十元一餅，如今市場(chǎng)價(jià)要萬元一餅！

▲“水藍(lán)印”普洱熟茶，是勐海茶廠于1996年~1997年推出的，升級(jí)了原7572熟茶的配方。

因包裝紙上的“茶”字水墨呈水藍(lán)色，具有很強(qiáng)的識(shí)別性，后被業(yè)內(nèi)稱“水藍(lán)印”。

從40年陳的7572普洱老茶，到25年陳“水藍(lán)印”普洱中期茶，這款傳奇普洱熟茶驚人的珍藏價(jià)值，撬動(dòng)了整個(gè)普洱熟茶市場(chǎng)。

也因此，7572熟茶成為了普洱茶業(yè)界公認(rèn)的標(biāo)桿，被譽(yù)為普洱熟茶的傳奇。

7572的亮點(diǎn)之處

7572的拼配技術(shù)是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝 ”的核心價(jià)值，“拼配”就是用不同產(chǎn)地同一等級(jí)、同一產(chǎn)地不同級(jí)別或者是不同年份的茶菁按照配方進(jìn)行混合加工；

這樣能揚(yáng)長(zhǎng)避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性，而且能生產(chǎn)出更具風(fēng)格特點(diǎn)的產(chǎn)品，拼配幾乎是所有茶葉精制加工過程中的重要環(huán)節(jié)。