普洱茶由于其加工工藝后發(fā)酵的特性，熟茶性溫和，生茶烈性，因此受到很多茶友的喜愛與收藏，那么在日常生活中我們應(yīng)該如何正確選購普洱茶呢？

一、不要以為年代越久遠(yuǎn)越好

“年代只能參考，不能盡信”，普洱生茶的生產(chǎn)歷史有數(shù)百年了，但第一批通過人工（渥堆）后發(fā)酵技術(shù)的熟茶是該廠在１９７３年生產(chǎn)的，“因此，市面上超過46年的普洱熟茶大多是假冒的”，另外超過10年終左右的普洱茶更要慎重選擇，可以選擇年份比較新的好茶，然后進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)存。

二、不要相信偽造的包裝

消費(fèi)者要注意購買普洱茶時(shí)價(jià)格與茶葉的年代和包裝是否合理，比如幾十年的老茶現(xiàn)在已經(jīng)很稀少了，但市場(chǎng)上卻是要多少有多少；紅印茶也是很珍貴的，但市場(chǎng)上批發(fā)的所謂“紅印”卻便宜得很，這怎么可能是真貨呢？“年代、價(jià)錢、包裝不符合邏輯概念，報(bào)價(jià)不合乎市場(chǎng)行情的普洱茶，消費(fèi)者不要貪圖便宜購買，以免上當(dāng)受騙”。

三、不要相信添加的味道

“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陳年普洱老味老韻。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆發(fā)酵越少的茶品及拼配蒸壓時(shí)間越短的越佳?！比绻枞~有霉味和其他異味，就是已經(jīng)霉變的茶葉或質(zhì)量較差的茶葉。

四、不要僅看茶湯顏色的深淺

普洱生茶只要在干凈、通風(fēng)好的空間陳放，慢慢發(fā)酵后，就算放上５０年或者１００年，茶的湯色依然不可能變黑或者變混濁，絕對(duì)是油光氣十足，色金黃轉(zhuǎn)棗紅才對(duì)。因此，如果賣家以“湯色顏色深說明是老茶”來叫賣茶葉的話，消費(fèi)者千萬不要相信。

五、不要以為樹齡葉種越老越好

當(dāng)下眾多的消費(fèi)者大多以為大葉就是野生。仔細(xì)觀察葉子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生種，而是在某種商業(yè)利益的需求下人工種植出來的，真正野生的普洱茶是沒有施放肥料及農(nóng)藥的，所以消費(fèi)者千萬不要迷信茶葉的樹齡和葉種。