說到洗茶,一般人從字面意思上講,就是用清水將茶葉洗凈的意思,喜歡喝茶的朋友經(jīng)常習(xí)慣會將茶葉沖泡好的第一泡倒掉,這樣才稱之為洗茶。
為什么需要洗茶,洗茶應(yīng)該如何進(jìn)行,能洗凈茶葉上的灰塵和農(nóng)藥嗎?很多人有這樣的疑問。
浸潤洗茶法:就是在品茶之前,將適量的茶葉放進(jìn)茶杯中,倒入少許的開水,并倒掉,這樣的浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉,使茶葉能夠充分的發(fā)揮優(yōu)良茶性品質(zhì),又起到洗凈心態(tài)之功,可謂一舉兩得!
刮沫洗茶法:就是沖泡茶葉的時候,將適量的茶葉放入茶杯,住滿杯子,這時會有大量的泡沫浮在茶湯表面,把浮沫刮干凈,這樣也稱之為洗茶。