桃花茶的制作方法:首先采集新鮮的桃花,然后進行挑選,去掉雜質(zhì),接下來用涼開水進行清洗,把桃花清洗干凈以后去掉水分,然后放在篩子里面的滴水,先放在陰涼通風(fēng)的地方陰干,最后把桃花放到陽光下晾曬,曬干以后用用密封容器保存,這時自制的花茶就做好了。
桃花茶的簡單制作方法
1.準備桃花
在家中自制桃花茶,桃花的準備很重要,大家必須采集新鮮的桃花,采回來以后還要挑選一下,去掉花中的雜質(zhì)與花梗,質(zhì)量不好的桃花也不能要,要把它們?nèi)咳コ?,只余下桃花中的精品?/p>
2.清洗桃花
做桃花茶,桃花的清洗也很重要,大家一定要注意,桃花是不能直接用自來水去清洗的,它必須要涼白開來洗,這樣做好的桃花茶才不易變質(zhì),另外洗桃花時,不能太用力,以免把桂花的花瓣損壞。
3.曬制桃花
把桃花清洗干凈以后要去掉水分,然后放在篩子里面的滴水,先放在陰涼通風(fēng)的地方,陰干,再把桃花放到陽光下晾曬,把它曬干以后才能取起來,這時自制的桃花茶也就做好了。
桃花茶的沖飲:
桃花茶做好以后用鋁箔袋裝好封口,然后放入茶葉罐子保存起來。
每次沖泡時,取三到五克放在茶杯中,加沸水沖泡,然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡,泡好以后加蜂蜜或者紅糖調(diào)味,會讓桃花茶的味道更加誘人。