一、生姜的生長(zhǎng)環(huán)境

生姜原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)，加上氣候的影響，其生長(zhǎng)習(xí)性符合熱帶作物的生長(zhǎng)習(xí)性。生姜喜歡溫暖潮濕的氣候，不耐寒也不耐旱，最合適的生長(zhǎng)溫度是25℃~28℃，遇到霜凍植物就會(huì)凋謝，根莖葉不再具有發(fā)芽的能力，所以生姜的栽培必須選擇在沒有霜凍期間。

二、生姜常見的害蟲和防治

1、姜螟

（1）姜螟，農(nóng)民稱之為鉆心蟲。這種蟲子以幼蟲吃姜苗致使其葉子枯黃，嚴(yán)重時(shí)可致全株死亡。防治方法：盡快消滅姜螟成蟲，捉除幼蟲，或在一、二齡幼蟲期用藥毒殺。此蟲從5月份初即可見幼蟲為害，以姜苗分枝盛期的7、8月為盛期。

（2）防治方法：預(yù)防治療在幼蟲低齡期施藥效果好。幼蟲期毒殺可以用除蟲菊脂類農(nóng)藥50g兌水300~400kg，或者用速殺丁50g兌水400kg在傍晚噴于姜苗心葉，待藥液流到莖部可以殺死姜螟幼蟲。

2、姜蛆

（1）姜蛆，是生姜貯藏期的主要害蟲，幼蟲俗稱姜蛆，也危害田間種姜，影響生姜的產(chǎn)量和質(zhì)量。姜蛆幼蟲具有趨濕性和隱蔽性，初孵幼蟲進(jìn)入生姜皮下取食。在生姜“圓頭”的地方取食者，則以絲網(wǎng)粘連蟲糞、碎屑覆蓋其上，幼蟲藏身其中。幼蟲性活潑，生姜受害處只剩下表皮、粗纖維和粒狀蟲糞，還可以引起生姜腐爛。姜蛆對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)格，可周年發(fā)生。特別是清明節(jié)氣溫恢復(fù)時(shí)，危害加劇。田間調(diào)查姜的受害率達(dá)到20-25%。

（2）防治方法：精選姜種，發(fā)現(xiàn)受害姜立即淘汰，或用1.80%愛福丁乳油1000倍液浸泡姜種5~10分鐘，防止害蟲從姜窖內(nèi)傳到田間。生姜入窖前要徹底清掃生姜窖，用80%敵敵畏1000倍的液體噴灑窖，放姜時(shí)也可以在生姜堆中放置幾個(gè)盛有敵敵畏原液的開口瓶，還可以放入生姜后加熱敵敵畏原進(jìn)行液熏蒸。在田間要注意精選姜種，淘汰受害姜種，播前80%敵敵畏1000倍液浸泡姜種5~10分鐘就能殺死姜內(nèi)的害蟲。