生姜是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值均較高且具有解毒殺菌和解表散寒等作用而受到很多人的喜愛(ài)，另外其種植前景不錯(cuò)也使得很多種植戶想種植，那么小編就給大家介紹下生姜的種植方法吧：

一、種植時(shí)間

生姜種植時(shí)間由溫度決定，生姜在湖南和武漢等地一般種植時(shí)間在每年4-5月份種植，但是在西北和西南河谷地帶一般在3月份播種，最適宜生姜生長(zhǎng)溫度在25-30度左右，最低溫度不能低于15度，所以種植戶可根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域按照溫度變化來(lái)確定種植時(shí)間。

二、選地選種

生姜對(duì)水分較敏感，一般情況下其抗旱能力和抗?jié)衬芰Σ惶?，因此選地時(shí)盡量選擇滲透能力較強(qiáng)的沙質(zhì)土壤，同時(shí)也需要靠近水源這樣也方便灌溉和排水，生姜選種需選擇健康、塊莖較壯且色澤較好的姜塊，并且要仔細(xì)觀察姜芽是否有生機(jī)要沒(méi)有出現(xiàn)枯萎狀態(tài)即可。

三、播種密度

播種時(shí)可將姜塊放在藥劑中浸泡10來(lái)分鐘然后用沙子拌一下，放在一個(gè)較小空間里然后用塑料薄膜密封起來(lái)一般5天后就可播種了，播種時(shí)按照株間隔30厘米，行間隔40厘米的距離播種，然后盡量將發(fā)芽的那面朝上一排排的擺過(guò)去，擺好后蓋上層薄土在上面鋪上層稻草即可。

四、科學(xué)施肥

栽種后要施足基肥，一般一畝平均需要有機(jī)腐肥3000千克外加30千克鉀肥輔助，第一次施肥在姜苗有25厘米高時(shí)在農(nóng)村可用糞便兌水澆灌或用20千克尿素兌水噴灑，等快進(jìn)入秋天的時(shí)候也就是九月初進(jìn)行第二次施肥，為了讓塊莖壯大主要施45千克復(fù)合肥還有30千克鉀肥，最后一次施肥在塊莖稍微長(zhǎng)到三個(gè)大拇指大時(shí)也就是第二次施肥后一個(gè)月，此次施肥種類與第二次一樣但用量減半。

五、病蟲害防治

危害生姜生長(zhǎng)及影響生姜產(chǎn)量的主要病害是腐爛病和斑點(diǎn)病，腐爛病一般在夏季7-9月份，發(fā)現(xiàn)有發(fā)病植株要及時(shí)拔除且將植株旁邊土壤挖去以免細(xì)菌感染然后撒上一層石灰再用土將地填平，斑點(diǎn)病防治方法是噴灑50％百菌清800倍液每隔7-10天噴1次，影響質(zhì)量的蟲害主要是姜螟和姜蛆，一般用敵百蟲或辛硫磷進(jìn)行葉面噴灑防治即可。

六、采收

一般采收季節(jié)是秋末冬至的時(shí)節(jié)也就是11-12月份，需觀察田野中生姜莖葉是否已經(jīng)變黃且出現(xiàn)枯萎再采收，不過(guò)最好每隔兩年采收一次，因?yàn)榻晕⒗弦稽c(diǎn)比較好，其次生姜莖也是可以用來(lái)做榨菜或直接炒著吃的。

總結(jié)：以上便是關(guān)于生姜種植方法的相關(guān)介紹了，種植戶們可根據(jù)自身情況來(lái)參考以上種植方法來(lái)種植生姜，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助！