生姜又叫白姜、川姜等，是姜科姜屬多年生草本植物，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，在我國中部、東南部至西南部各省區(qū)廣為栽培，下面就來介紹一下生姜的播種方法和種植技術(shù)。

一、生姜的播種方法

1.播種時(shí)間：由于姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節(jié)栽培選擇晴暖天氣播種，生姜的播種時(shí)間一般為4-5月上旬，在霜前收獲。

2.優(yōu)選種姜：生姜收獲后選擇肥壯、芽頭飽滿、個(gè)頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。

3.消毒催芽：生姜播種前需要使用消毒液浸泡消毒，撈出后曬2-3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，等到姜芽長(zhǎng)到1cm時(shí)即可播種。

4.施足基肥：生姜的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，應(yīng)施足基肥，整地時(shí)畝用腐熟有機(jī)肥3000kg、鉀肥25kg作基肥，播種時(shí)畝用15kg尿素、25kg復(fù)合肥作種肥。

5.播種密度：姜塊種植后從幼芽的莖部發(fā)生數(shù)條不定根，其上發(fā)生若干條小側(cè)根，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后還可從姜母和子姜上發(fā)生若干條肉質(zhì)根，這些肉質(zhì)根也具有一定吸收能力，一般每畝保苗5500株左右即可，每畝用種量約為800～1000kg，一般來說種姜越大出苗越早、苗越壯、產(chǎn)量越高，因此種塊應(yīng)盡量大些。

二、生姜的種植技術(shù)

1.中耕除草：生姜一般在出苗后結(jié)合澆水中耕1-2次，并及時(shí)清除雜草，無公害生姜生產(chǎn)最好不要使用除草劑，可以采用人工拔除的方式。

2.適時(shí)澆水：要注意適量澆水，以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間應(yīng)及時(shí)澆水降溫，雨水天應(yīng)及時(shí)排除田間積水以減少姜瘟的發(fā)生。

3.合理追肥：當(dāng)生姜苗長(zhǎng)高至30cm時(shí)，每畝施20kg尿素，也可用清糞水澆苗，糞水需要經(jīng)過充分發(fā)酵處理，在立秋前后畝施復(fù)合肥50kg、硫酸鉀25kg，地下根莖膨大時(shí)畝施尿素10-15kg、硫酸鉀15-20kg。

4.及時(shí)培土：生姜埋于土壤之中，培土是一項(xiàng)非常重要的工作，一般在立秋后結(jié)合拔草和施肥，培土2-3次，防止生姜根莖露出地表即可。

5.遮陰降溫：夏季高溫天氣要進(jìn)行遮陰，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進(jìn)行間作。

6.病蟲害防治：生姜腐爛病發(fā)生時(shí)要及時(shí)拔除病株，挖去帶病菌土，并在病穴內(nèi)撒施石灰，然后用干凈無菌土填埋。

以上就是土流網(wǎng)對(duì)生姜的播種方法和種植技術(shù)的介紹，生姜不用種子繁殖，而用姜塊進(jìn)行無性繁殖，生姜種子的價(jià)格大約在8～12元左右一斤，但因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地及市場(chǎng)等不同價(jià)格有差異。