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白茶的保質(zhì)期是多久,白茶存放多長(zhǎng)時(shí)間好喝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-08-03 05:14  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1184
內(nèi)容摘要:關(guān)于白茶到底可以儲(chǔ)存多久,一只也沒(méi)有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長(zhǎng)期保存。但前提是保存環(huán)境良好,原料優(yōu)質(zhì),方法適當(dāng)

關(guān)于白茶到底可以儲(chǔ)存多久,一只也沒(méi)有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長(zhǎng)期保存。但前提是保存環(huán)境良好,原料優(yōu)質(zhì),方法適當(dāng),保存白茶時(shí)也需要注意密封、干燥、常溫、防異味。

白茶可以存放時(shí)間很久,至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”。儲(chǔ)存的越久口感越是醇厚濃香,回味悠長(zhǎng)。

對(duì)于白茶來(lái)說(shuō),適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個(gè)前提條件:原料好工藝好,存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng),不滿足這兩個(gè)條件,存多久都不會(huì)好喝。

第一個(gè)飲品期限(1-2年)

這個(gè)時(shí)候的白茶青味重,性涼,高溫干燥之后的水味還在,但也有白茶獨(dú)特的毫香甘甜。這個(gè)時(shí)候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)。

第二個(gè)飲品期限(3-5年)

三年之后,白茶青味才會(huì)褪的差不多,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。此時(shí)的白茶,可細(xì)品其味,感受時(shí)光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細(xì)膩,缺陷慢慢隱去,茶性由寒涼朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變,偏熱體質(zhì)適宜常飲。

第三個(gè)飲品期限(7-10年)

七年,十年之后是白茶最適合品飲的時(shí)期,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期,茶性溫和,滋味醇厚甘甜,香氣純正,飽滿豐潤(rùn),藥用價(jià)值高,老少皆宜。

愛(ài)喝茶的人,其實(shí)可以在茶的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都去嘗試,感受其中的變化。

哪種白茶適合收藏

選擇哪款新白茶來(lái)藏,可以憑自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品質(zhì)要好。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo),或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng),那么不論存放多長(zhǎng)時(shí)間,茶葉品質(zhì)都很難脫胎換骨。

▲白毫銀針和白牡丹趁新喝鮮甜味美,經(jīng)過(guò)存放,會(huì)呈現(xiàn)微微葡萄酒香,毫味也會(huì)更加明顯;

▲貢眉存放之后,湯色從淺黃到橙黃再到橙紅,會(huì)出現(xiàn)梅子香、棗香和藥香等。貢眉芽少葉多,還帶有一些茶梗。老葉和茶梗的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,非常利于轉(zhuǎn)化。

此外,茶梗還能給茶餅增加一些空隙,利于茶的呼吸,轉(zhuǎn)化速度會(huì)快一點(diǎn)。

而且相對(duì)來(lái)說(shuō),貢眉產(chǎn)量高,價(jià)格比較優(yōu)惠,適合普通消費(fèi)者購(gòu)買來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

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