喝白茶壞處：新白茶茶性偏涼，老白茶茶性溫和，內(nèi)含豐富的咖啡堿類物質(zhì)，長期喝會影響睡眠質(zhì)量，影響正常新陳代謝；長期空腹喝白茶易稀釋胃液，阻礙營養(yǎng)補充，影響腸胃消化；另外偏廋弱者、失眠者不宜大量飲用白茶，隔夜茶及涼的白茶湯也禁忌飲用，以免導致腹瀉。

白茶禁忌：

1.神經(jīng)衰弱者禁忌飲用白茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時候喝茶，容易導致失眠的情況出現(xiàn)。

2.發(fā)燒別喝茶，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。

3.貧血患者別喝茶，茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。

4.白茶（新白茶）性寒涼，對于體質(zhì)偏寒人群，可將白茶放置一段時間后在飲用。另外白茶正常飲用可促進身體代謝，但飯后不宜立即飲茶，睡眠前也禁忌飲用。

結(jié)語：

白茶最主要的特點是顯毫，只經(jīng)萎凋和殺青，大大保留了茶葉存有的自然物質(zhì)，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。

白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。