花茶可細(xì)分為花草茶和花果茶。以植物葉、花或根莖為原料的稱之為花草茶，以果實為原料稱之為花果茶?；ú杓缺３至藵庥羲诘牟栉?，又有鮮靈芬芳的花香，更有調(diào)理身體健康治療疾病的效果。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。

自古以來花茶就是愛美女士的最愛，氣味芬香并具有養(yǎng)生療效，是當(dāng)今主流的健康飲品，女人最經(jīng)典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。而現(xiàn)代亦有“男人品茶，女人飲花”之詞。

花茶的功效

《本草綱目》記載：花茶性溫和、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效。近代醫(yī)學(xué)證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。

(一)花茶的主要作用

花香具有良好的藥理作用，裨益人體健康。裨益人體健康，有些花草茶，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護(hù)膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。也是飲食油膩者，應(yīng)酬多的族群首選，防止油性大便對腸道的粘連。

1潤肺

肺是人體呼吸的主要器官，長期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染，空氣的污濁和二手煙的危害讓你覺的喉嚨難受，有時候還呼吸不順暢甚至咳嗽不止。

2助腸

胃腸不好的人通常都有腸蠕動不順暢而造成的便秘習(xí)慣，宿便的累積會造成身體積蓄毒素，對直腸的傷害最大，進(jìn)而使人的體內(nèi)環(huán)境受到污染。

3養(yǎng)肝

肝臟是人體的解毒和代謝器官，不少藥物在肝臟進(jìn)行代謝，代謝不佳就容易積累毒素，對人體產(chǎn)生危害。肝臟還能促進(jìn)膽汁分泌、分解脂肪。

4補腎

腎有統(tǒng)管人體各臟腑的功能，是人體陰陽的根本。腎陽起著溫暖脾陽、調(diào)節(jié)大小便的作用。腎對人體的津液代謝有重要的主持和調(diào)節(jié)作用。非生理期水腫的人通常是腎臟無法順利代謝水分。

5袪火

急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝氣會隨肝火上升，所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。

6養(yǎng)顏助眠

花草茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

7減肥瘦身

花茶茶香聞起來淡雅迷人，喝起來順口且味道會殘留在舌尖?？衫?，分解脂肪，有助排出體內(nèi)廢物，是減肥的有效食品。并具鎮(zhèn)定神經(jīng)、安眠的效果。喝時加一點蜂蜜，風(fēng)味更加迷人。

8緩解心血管疾病

花之馥牡丹花蕊茶可以安神養(yǎng)性，有益氣，安神降血壓，降血脂，降血糖功效，益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。能有效緩解心血管疾病，并可以美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。

9預(yù)防流行性感冒

金銀花茶，其性味甘寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、消腫止痛之功效。因春季風(fēng)氣善行，易外感風(fēng)邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。

10舒緩疲勞

枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

此外，搭配合理的花草茶還有緩解痛經(jīng)、養(yǎng)生益壽的功效。花茶可以豐富搭配，但也要依據(jù)科學(xué)理論，我們普通消費者花茶養(yǎng)生的時候，不能自行搭配，最好是依據(jù)專業(yè)茶療師的推薦，與自己身體需求相結(jié)合，才能做到功效最佳。

(二)花茶的食療作用

花茶品性溫和，飲花茶可以散發(fā)冬季郁積于人體內(nèi)的寒氣。有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋養(yǎng)肌膚、預(yù)防青春痘的功能，經(jīng)常飲用可使你容光煥發(fā)，神清氣爽，有些花草茶則具有利尿、發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝、消除體內(nèi)脂肪的功能，可謂是天然的美體良方。

(三)花茶的藥理作用

保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進(jìn)行食補養(yǎng)護(hù)。

常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。

具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

預(yù)防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。