每一次接觸到精美的傣陶陶器,一次次被它深深地吸引和打動(dòng),這應(yīng)該就是傣陶文化遺留在它專屬時(shí)空的痕跡。在西雙版納看到的那些高高的塔尖,以及每一個(gè)普通陶罐勻稱的罐身,就是西雙版納的傣陶剪影。對(duì)傣陶的迷戀,正如對(duì)這片土地一樣,難以割舍。
西雙版納,古代傣語(yǔ)為“勐巴拉那西”,意為“理想而神奇的樂(lè)土”,中國(guó)西雙版納、老撾瑯勃拉邦、泰國(guó)清邁與緬甸景棟被稱為傣族四大城,歷史上,西雙版納由于地理交通相對(duì)封閉,使得眾多的傳統(tǒng)手工技藝得以原樣保存,其中傣族慢輪制陶是其中最重要的一項(xiàng),2006年6月西雙版納傣族慢輪制陶被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
傣族制陶一般簡(jiǎn)稱為傣陶,云南制陶有4000年左右的歷史,而作為少數(shù)民族中非常勤勞的傣族,掌握制陶技術(shù)已經(jīng)3000多年。全民信仰南傳上座部佛教的傣族人民,創(chuàng)造了極其豐富的宗教藝術(shù)形式,這在傣族制作的陶器上充分反映了出來(lái)。同時(shí),傣族制作的陶器用途也十分廣泛,包括傣族日常生活用具、佛教建筑裝飾、佛教禮器等。西雙版納氣候炎熱,用陶罐盛水清涼爽口,用土鍋煮肉、燉雞鮮嫩清香,用陶杯沏茶特別香醇,陶罐盛放糧食不會(huì)變質(zhì),有防潮防霉的作用。另外,傣族陶器還被大量應(yīng)用在佛寺屋頂和屋脊,反映著人們對(duì)自然及自然神的崇拜。比如緬寺正脊中央的小塔,垂脊上的孔雀、龍、鳳、獅、象等,連續(xù)排列于屋脊的火焰形瓦飾,以及放置在佛寺的龍首鳳身的“鴟吻”等。而屋頂?shù)膾焱咝螒B(tài)一般取自傣族地區(qū)常見(jiàn)的植物的根莖、花草、樹(shù)木等進(jìn)行加工,常見(jiàn)的有獲菜芽、紅毛樹(shù)花、芭蕉花等形狀,并且上釉,以防止日曬雨淋后變黑。佛寺屋脊上用陶制的孔雀、龍、鳳、獅、象等佛教吉獸作為裝飾,是因?yàn)榇鲎宓貐^(qū)溪流兩岸棲息著孔雀,給人帶來(lái)溫柔之情和吉祥幸福之感。而龍鳳則是受到中原漢文化的影響,代表吉祥如意。將這些動(dòng)物裝飾在屋頂上可以避邪祛災(zāi),帶來(lái)富貴吉祥和好運(yùn)。
取之于自然的植物、動(dòng)物陶器造型,應(yīng)用到宗教建筑裝飾中,使傣族陶器具有了神性,承載著人們對(duì)神圣力量的敬畏與期冀。傣族制陶與傣族人民日常生活和宗教信仰緊密聯(lián)系在一起,也體現(xiàn)著傣族最原始的生態(tài)觀、生活觀,就像傣陶中最具典型性的青蛙肚造型,它在使用上以大儲(chǔ)物功能著稱,但其背后又體現(xiàn)了多生多育的美好意愿。所以從這個(gè)角度來(lái)看,傣族制陶可以稱為“有信仰的陶”,這在世界范圍內(nèi)都屬于少數(shù)。
傣族有自己一套完整的生產(chǎn)生活方式,有原始宗教與佛教信仰的交織,這是傣陶的由來(lái),也是傣族的精神,更是傣陶的精髓所在。不過(guò)隨著時(shí)代的發(fā)展,今天的傣陶在傳統(tǒng)傣陶的基礎(chǔ)上也變化明顯,經(jīng)過(guò)幾千年的傳承,傣陶形成了拜土、取土、舂篩、陳腐、慢輪成型、拍打塑型、壓花裝飾、平地堆燒等制作流程,使傣陶的功能性得到了極大的改善,實(shí)用性也進(jìn)一步提高,形成陶燈、普洱茶器、香器、花器、特色餐具等幾大類。
具體而言,首先,新式傣陶針對(duì)實(shí)際生活的需求,在功能上開(kāi)始分工細(xì)化。其中有針對(duì)普洱茶的茶具、有針對(duì)特色庭院和別墅開(kāi)發(fā)的戶外陶燈和室內(nèi)壁燈、頂燈、有各種類型的插花器,有針對(duì)寺廟而改進(jìn)設(shè)計(jì)的禮器、香爐,還有針對(duì)特殊文化景觀而定制的浮雕等等。其次是根據(jù)現(xiàn)代審美需求而進(jìn)行的造型和裝飾變化。傳統(tǒng)的傣陶受制作技術(shù)的束縛,器形單一,裝飾一般以拍打紋樣為主,而現(xiàn)代傣陶造型上則取得了很多突破,裝飾手段多種多樣,比較典型的是雕刻與鏤空手段的大量使用,使傣陶獲得了新的生命力。值得一提的是,在這些用途之中,作為茶具使用的傣陶獨(dú)具優(yōu)勢(shì),這是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的傣陶就地取土,充分利用西雙版納天然陶礦自然潔凈的屬性制作,所制作的傣陶茶具在1000~1200℃高溫間不斷地氧化還原中燒制而成,高溫?zé)频拇鎏蘸需F、鋅、鈣、鎂、鍶等十幾種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。傣陶茶貯可讓普洱茶充分舒展、孕育陳香、原枝原葉,將普洱茶的香醇韻味發(fā)揮得淋漓盡致,用傣陶存放普洱茶,可以讓普洱茶獲得充分的呼吸,這使得具有文化屬性的普洱茶與千年傣陶相得益彰。
時(shí)光流轉(zhuǎn),從歷史中走來(lái)的傣陶,現(xiàn)在仍在每一位工匠的手中代代傳承,他們就像一位守望者和繼承者,在守衛(wèi)它的同時(shí)也不斷賦予它新的時(shí)代意義。無(wú)論時(shí)代如何變化,傣陶一直會(huì)讓傣族的文化歷史在其身上記錄、延續(xù)。人們能通過(guò)傣陶讀出傣族人的文化和生活,更能被其承載的傣族精神所感染。