茶夾作用：茶夾又稱茶筷，與茶匙、茶針、茶漏、茶則、茶筒被稱為茶道六君子。其功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也可用茶夾夾著茶杯洗杯，既防燙又衛(wèi)生。

一、茶夾按照材質(zhì)大致可分為以下幾類：

竹制類

圖為：竹根茶夾

竹根顧名思義就是竹子的根，一般可用來做盛酒器、茶筒等器皿。

圖為：竹節(jié)茶夾

竹子各段之間相連突出的部位。是茶具的常用材質(zhì)之一。

圖為：竹制茶夾

圖為：老煤竹茶夾

又稱煙熏竹，在少數(shù)民族山區(qū)鄉(xiāng)民家廚房用竹搭建，日常使用柴火煤炭煮飯，竹材日久被煙熏，自然而然形成溫潤的褐色光澤，有的猶如烏龍茶色，有的猶如陳年普洱茶色，極度迷人。

圖為：炭化老煤竹茶夾

碳化竹是經(jīng)過高溫炭化處理的竹子，此類竹子不宜蛀蟲，耐水耐熱而且堅韌度比一般的竹子高，常常被用來做茶盤、椅子、架子等家具。

圖為：斑竹茶夾

斑竹為散生竹，稈具紫褐色斑塊與斑點(diǎn)，分枝亦有紫褐色斑點(diǎn)，為著名觀賞竹。斑竹指的就是有斑紋圖案的竹子，不過斑竹并不是竹子的某一個品種，它是細(xì)菌侵蝕過竹身之后，在竹子表面形成的各種菌斑花紋。

圖為：紫竹茶夾

紫竹為傳統(tǒng)的觀桿竹類，竹桿紫黑色，柔和發(fā)亮，隱于綠葉之下，甚為綺麗。毛竹稈形粗大，端直挺秀，清雅宜人，風(fēng)景區(qū)、城市郊區(qū)營造純林或與闊葉樹混交，對凈化空氣、減弱噪聲、改善小氣候都有很大的作用。多栽培供觀賞；竹材較堅韌，供制作小型家具、手杖、傘柄、樂器及工藝品。

圖為：紫竹一體茶夾

植物、木材制類

圖為：藤編茶夾

以藤類植物莖桿的表皮和芯為原料的編織工藝品和茶具用品。

圖為：雞翅木茶夾

雞翅木分布于全球亞熱帶地區(qū)，主要產(chǎn)地東南亞和南美，因?yàn)橛蓄愃啤半u翅”的紋理而得名。紋理交錯、清晰，顏色突兀，在紅木中屬于比較漂亮的木材，有微香氣，生長年輪不明顯。

圖為：黑檀木茶夾

黑檀木，其深淺相間排列條紋。木材有光澤、無特殊氣味。紋理黑白相間，直至淺交錯，結(jié)構(gòu)緬而勻，耐腐、耐久性強(qiáng)、材質(zhì)硬重、細(xì)膩，是一種十分稀少的珍貴家具及工藝品用材。

金屬材質(zhì)類

圖為：不銹鋼茶夾

不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

圖為：純銅茶夾

圖為：純銅雕花茶夾

圖為：黃銅茶夾

圖為：青銅茶夾

圖為：純銀茶夾

其他材質(zhì)類

圖為：塑料茶夾

塑料又叫PP，其實(shí)它是合成樹脂中的一種，形狀跟天然樹脂中的松樹脂相似，經(jīng)過化學(xué)手段進(jìn)行人工合成，而被稱之為塑料。

二、茶夾按照整體造型大致可分為以下幾類：

圖為：大缺口茶夾

圖為：鱷魚嘴茶夾

圖為：簡約條形茶夾

圖為：細(xì)針款茶夾

三、茶夾按照夾頭大致可分為以下幾類：

圖為：半圓夾頭茶夾，加寬夾頭茶夾

圖為：雕花寬夾頭茶夾，細(xì)彎形夾頭茶夾，細(xì)針夾頭茶夾

圖為：異形夾頭茶夾，圓形夾頭茶夾，直夾頭茶夾

四、茶夾按照夾尾大致可分為以下幾類：

圖為：茶針款茶夾，纏線款茶夾，鋼雕花茶夾

圖為：劍柄茶夾，鉚釘款茶夾，藕節(jié)茶夾

圖為：如意頭茶夾，圓頭茶夾，竹雕茶夾，竹丫茶夾

Tips：茶具清洗禮儀

泡茶的禮儀大家都有所了解，其實(shí)清洗茶具也是有禮儀的，如果忽略了一些細(xì)節(jié)，就會產(chǎn)生尷尬，尤其是在懂茶的客人面前，茶具清洗要注意以下禮儀：

泡茶前，無論是否清洗過茶具，都應(yīng)當(dāng)面清洗茶具，一是體現(xiàn)出對客人的尊重，二是讓客人明白茶具的干凈衛(wèi)生。

杯子不要混合洗，有些人為了方便快速，常常把杯子一塊放入茶海清洗，這樣會給人造成不衛(wèi)生的感覺，所以洗茶杯，不要嫌麻煩，應(yīng)該一個一個分開洗。

不要用手直接洗茶杯，而是應(yīng)該使用茶夾，這是洗茶具禮儀里，最容易被忽略的一點(diǎn)。直接用手洗茶杯，會讓手上的細(xì)菌沾到杯子，而且容易燙傷手，或者把茶杯打碎。

茶具清洗的禮儀，雖然在茶文化里并沒有占非常大的篇幅，我們?nèi)粘Ｒ埠苋菀缀雎?，但正是?xì)節(jié)之處看真章。如果在茶具的清洗上也能注意到，相信別人的感覺一定會更好。