鐵觀音是十大名茶之一,鐵觀音不僅香高味醇,養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。好的鐵觀音茶葉,除了泡茶功夫之外,還有一樣是必不可少的,那就是泡鐵觀音的茶具,鐵觀音茶用什么茶具好?小編這就向您介紹各種泡鐵觀音的茶具。
鐵觀音茶茶具
1、蓋碗
蓋碗一般是白瓷所制成、有利于觀看茶色。散熱快,不吸其味,蓋碗有利于鐵觀音的茶葉伸展,以蓋碗沖泡,翻開(kāi)蓋碗茶香撲鼻。這是蓋碗所獨(dú)特之。
2、紫砂
紫砂壺沏茶,最大的好處就留味,可以保持鐵觀音的本質(zhì)。泡出來(lái)的茶才是色香味俱佳。觀音茶的香氣就從茶壺里面浸透出來(lái),是茶更香!用過(guò)良久的紫砂壺,即便只倒白開(kāi)水進(jìn)去,也能有茶的香味,這就是紫砂壺的昂貴之處!
3、白瓷壺杯具
白瓷具有耐高溫,有利于發(fā)揮出鐵觀音的香氣,不吸味,導(dǎo)熱快等優(yōu)點(diǎn)。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點(diǎn)。
4、玻璃茶具
玻璃茶具卻有很多種,有水晶玻璃、無(wú)色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。玻璃茶具泡茶,一睹茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。
5、飄逸杯
飄逸杯是最為簡(jiǎn)單的一種茶具,只需放入茶葉,加入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水就能完成一套泡茶工夫。飄逸杯一般適合外出出差,旅游不方便時(shí)候使用,一般大多數(shù)出現(xiàn)在家庭標(biāo)準(zhǔn)的茶具。缺點(diǎn)為二,保溫性能差,不能控制沖泡的溫度。