準(zhǔn)備2顆冰糖、四朵菊花、一只玻璃杯，先用開(kāi)水將玻璃杯清洗一遍，將4朵菊花放入玻璃杯，先注入玻璃杯1/3的開(kāi)水，然后輕輕搖晃玻璃杯杯，待茶葉輕微浸潤(rùn)，再注入剩余的水，放置3分鐘左右加入2塊冰糖，攪拌均勻即可飲用。

冰糖菊花茶的沖泡方法：

1、備具：菊花四朵、一壺開(kāi)水、玻璃杯、2塊冰糖。

2、溫杯滌具：用100℃沸水，將杯具內(nèi)外沖淋一遍，洗掉茶杯內(nèi)的茶則，同時(shí)提高玻璃杯溫度。

3、投茶：取4朵菊花，投入杯中。

4、浸潤(rùn)：先將開(kāi)水倒入茶杯1/3處，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)杯身，待菊花茶浸潤(rùn)后，再注入剩余的水，這樣做的目的是避免菊花茶漂浮在水面，導(dǎo)致難以泡開(kāi)。

5、加糖：注水后，放置3分鐘左右，加入2塊冰糖，并攪拌均勻，即可飲用。

冰糖菊花茶的好處：

菊花具有清肝火、降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌、緩解眼部疲勞、改善視力模糊等作用。菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，對(duì)于松弛神經(jīng)、舒緩頭痛也有一定的功效。有些人在泡菊花茶時(shí)喜歡加入一些輔助材料提升口感，比如冰糖。

一般來(lái)說(shuō)，菊花茶加冰糖是可以的，但是患有糖尿病或者血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花茶就好。此外，脾虛的人也不適宜喝加了糖的菊花茶。