烏龍茶適合午后、飯后、下午、晚上飲用,烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,午后飲用可保持精力充沛,有醒腦凝思的好處,飯后、下午飲茶亦可幫助消化,促進(jìn)代謝,晚上飲用可消除壓力,放松情緒,從而保證睡眠,但晚上飲茶時(shí)間不宜過(guò)晚,其次用量以清淡為佳。
一年四季中,秋季最適合喝烏龍茶,而春季則適合喝紅茶,夏季適合喝綠茶,冬季也比較適合喝紅茶。
烏龍茶一直有春水秋香一說(shuō),這道茶把秋香發(fā)揮得淋漓盡致,四五次沖泡后茶香漸變、漸行卻不漸遠(yuǎn),十泡后茶味、茶香仍十足。
在喝烏龍茶的時(shí)間,需要注意一些事項(xiàng):
1、不能空腹飲用烏龍茶,因?yàn)榭崭癸嫗觚埐?,?huì)導(dǎo)致茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,這樣對(duì)于人體的健康是比較不利的。
2、不能喝冷掉的烏龍茶,溫?zé)岬臑觚埐枘茏屓烁杏X(jué)到神思爽暢,耳聰目明;而冷掉的烏龍茶,則會(huì)讓人體出現(xiàn)滯寒,聚痰的副作用。
3、不能過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沖泡烏龍茶,烏龍茶的沖泡時(shí)間是很有講究的,若是長(zhǎng)時(shí)間的沖泡烏龍茶,則會(huì)導(dǎo)致茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,失去品嘗價(jià)值;茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。