蜜桃烏龍味道清淡有諸多原因，一則是茶葉與蜜桃的搭配比例不足，因此，茶香與果香尚未很好地融合；二是蜜桃的品種不對，質(zhì)量較差，從而香氣弱，在沖泡時，我們可以增加蜜桃或投茶量，使用100℃開水沖泡，從而改善茶葉的香氣不足。

蜜桃烏龍茶的特點

蜜桃烏龍茶條索緊結(jié)重實，色澤綠褐。其烏龍茶稱得上如此高雅，把茶葉放在手里，然后聞其香味，淡淡的香氣四溢。

沖泡的時候，湯色橙黃明亮透徹，能夠聞到濃濃的蜜桃香氣，還能夠品嘗到桃烏龍茶甘甜潤滑。桃之夭夭，其果怡人；安溪鐵觀音，馨香沁心。

優(yōu)質(zhì)的蜜桃烏龍茶，在沖泡時就會有一股撲面而來的甘香。待稍稍放涼后，輕抿一口，蜜桃果肉的清新甘甜與烏龍茶的微微苦澀在舌尖碰撞，似乎開啟了一段塵封的回憶，只是當(dāng)時已惘然。漸漸回味后，余韻依舊悠長。飲畢，茶香還會在口中徘徊停留，久久不散。

蜜桃烏龍茶自制方法

一、原料準(zhǔn)備

水蜜桃2個（去皮、去核后320克），黃冰糖260克，水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃；

2、去皮、去核，切成?。?/p>

3、加冰糖；

4、中火加熱至沸騰后略調(diào)小火力繼續(xù)加熱，煮至桃丁軟爛、冰糖融化；

5、玻璃盒高溫消毒、控干水份備用；

6、煮好的蜜桃糖漿趁熱裝進玻璃盒，晾涼，冷藏；

7、取一包烏龍茶包，開水沖泡五分鐘左右，晾涼，冷藏；

8、用干凈無油無水的勺子取適量蜜桃糖漿至烏龍茶杯內(nèi)，攪拌；

9、飲用。