喝大麥茶能改善脂肪，緩解肥胖，大麥屬于禾本科植物大麥的果實，大麥茶性溫，微寒，富含多種膳食纖維與微量元素，對于食飽煩脹，大小便不暢通等一定的改善作用，其次適度飲用大麥茶亦能調(diào)節(jié)脂肪，促進身體代謝，有促消化，利尿的作用。

大麥茶中含有“淀粉酶和維生素等,可以增加胃酸和胃蛋白酶,適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麥茶還有消食導滯的作用大麥茶中含有的膳食纖維可促進腸蠕動。

上班一族，尤其是白領(lǐng)經(jīng)常面對電腦，久坐不動，也會經(jīng)常吃一些難消化、油水大的食物同時又缺乏運動,腸道長時間處于“半休眠”狀態(tài),蠕動能力減弱,很容易出現(xiàn)消化障礙,這時飲用大麥茶,不僅能讓停滯倦怠的腸胃運動起來,還具有去油膩、消溫解毒、健脾減肥、清熱解暑等作用。

大麥茶具有膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕松、健康。在補水的同時不會給身體帶來任何多余熱量和負擔。膳食纖維可調(diào)整腸胃消化吸收功能,從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

膳食纖維還可以讓人產(chǎn)生飽腹感，有效抑制食欲，避免攝入過多的脂肪、熱量等而引起肥胖。此外，膳食纖維還能減少人體對膽固醇、脂肪的吸收。