天熱喝綠茶好,綠茶在制作的過程中不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,其茶內(nèi)富含咖啡堿、茶多酚、氨基酸等成分,天熱喝綠茶可以補(bǔ)充身體水分,同時起到生津解熱,清涼身心的好處,而紅茶屬性溫?zé)幔铚t潤,更適合秋冬季節(jié)飲用。
天熱喝哪些茶比較好:
1、綠茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶,較多的保留了鮮葉的天然成分。
綠茶中的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素C的含量比較高,并且綠茶性微寒,很適合夏季消暑解熱。除此之外,綠茶還有抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗癌、抑菌消炎等保健作用。
綠茶的品種有很多,比較有代表性的是:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰等等。
2、黃茶
黃茶是由綠茶加工而來,它比綠茶多了一道特殊的工藝—悶黃。
黃茶屬于輕發(fā)酵茶,具有抑菌、提神、化痰、清熱解暑的功效。也是很適合夏季飲用。黃茶中同樣含有豐富的咖啡堿、茶多酵等營養(yǎng)物質(zhì),因此也具有助消化、防癌等功效。
黃茶的品種不多,君山銀針和霍山黃芽是黃茶中的代表之作。
3、白茶
白茶屬微發(fā)酵茶,是我國六大傳統(tǒng)茶中的珍稀品種,更有白茶一年為茶,三年為藥,七年為寶的說法。
白茶是發(fā)酵茶中發(fā)酵程度最低的一類茶,大多為自然萎凋及風(fēng)干而成。有關(guān)白茶的保健功能及其作用機(jī)制的研究報道不是很多,但是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為白茶性寒,具有清熱、解毒、降火等功效,也是十分適合夏季飲用的。