綠茶富含碳水化合物、茶多酚、維生素等成分，營養(yǎng)價(jià)值和功效作用居多，主要有生津解渴、緩解郁悶、提神醒腦、護(hù)齒明目等作用，合理飲用有抗氧化、促進(jìn)消化、發(fā)散思維的功效；同時(shí)綠茶適宜中午以及飯后一小時(shí)飲用，空腹以及睡眠時(shí)間禁忌飲用。

綠茶的功效與作用：

1.延緩衰老

綠茶中的多種維生素可以清除身體自由基，產(chǎn)生抗氧化反應(yīng)，脂多糖能夠抗輻射，茶多酚可以收斂毛孔，嫩滑皮膚，延緩皮膚衰老。

2.提神減肥

綠茶中的咖啡堿能使人精神振奮，思考能力和記憶力增強(qiáng)，能排除尿液中過量乳酸，使之消除疲勞，舒緩情緒，加之其本身熱量低，能減少體內(nèi)脂肪堆積，達(dá)到減肥瘦身目的。

3.護(hù)齒明目

綠茶中含有氟，能有效抑制鈣的減少，所以對(duì)于預(yù)防齲齒有一定好處，據(jù)英國的調(diào)查表明兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。綠茶中的維生素C對(duì)于減少眼疾，護(hù)眼明目也起到積極作用。

綠茶什么時(shí)候喝好：

1.夏季喝綠茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，較寒涼，因此比較適合炎熱的夏季飲用。

因?yàn)榫G茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它還含有礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等，不僅可以解渴消暑，還可以為身體補(bǔ)充微量元素，所以天熱炎熱的時(shí)候喝它準(zhǔn)沒錯(cuò)哦，但是也不要喝太多、太濃。

2.上午喝綠茶

晚上睡覺前也不適宜飲用綠茶，因?yàn)楹苋菀讜?huì)造成失眠現(xiàn)象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。一般綠茶的話就是在早上喝很好，不過要注意一定要在早餐之后至少半小時(shí)后再喝，

辦公室一族，喝下午茶的初衷是補(bǔ)充能量和提神，綠茶剛好滿足這兩個(gè)條件。綠茶中含有豐富的維生素E，這種營養(yǎng)物質(zhì)可以起到很好的提神作用，令人喝了心曠神怡，連神經(jīng)都得到了徹底放松，有效解除了長時(shí)間工作帶來的身體和神經(jīng)疲勞。

3.餐后喝綠茶

空腹的時(shí)候不宜飲用綠茶，因?yàn)榭崭箷r(shí)喝綠茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，對(duì)于消化也是不好的，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生頭痛、眼花、心悸、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，所以喝茶最好可以在飯后半個(gè)小時(shí)再喝茶。

綠茶是不能空腹喝的，對(duì)身體不好，而飯后也不適合喝，所以早餐之后至少隔個(gè)半小時(shí)一小時(shí)就行，這個(gè)時(shí)候喝還能夠幫助清理腸胃，降低血壓。不過沖泡的時(shí)候要注意茶葉放少一點(diǎn)，早上不要喝濃茶。