小種茶葉的功效與作用：小種茶葉（正山小種）中的咖啡堿有提神醒腦、消除疲勞的作用；經(jīng)常飲用可以起到清潔口腔、消除口臭的作用；另外，小種紅茶屬性為全發(fā)酵性溫，飲用后可以增加身體新陳代謝，同時(shí)抗寒暖胃；需要注意，隔夜茶由于長時(shí)間暴露在空氣中，宜滋生細(xì)菌，禁忌飲用。

小種茶葉的功效與作用：

1.提神、消除疲勞

研究表明，紅茶中所含的咖啡堿會刺激大腦皮層，從而進(jìn)一步興奮神經(jīng)，可以達(dá)到提神的功效，促使思考力更加的集中，行為反應(yīng)更加的敏捷，記憶力更加的強(qiáng)；同時(shí)對血管系統(tǒng)、心臟也又興奮的作用，可以強(qiáng)化心搏，加速血液循環(huán)，促進(jìn)代謝，有發(fā)汗和利尿的功效，可以及時(shí)的排泄出身體的乳酸和老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

2.利尿

小種茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并且可以抑制腎小管對水的再吸收，可以促使尿液的增加；因此，紅茶獨(dú)有的利尿功效，可以及時(shí)的把身體內(nèi)的乳酸、尿酸都排泄出來。

3.消炎殺菌

小種茶中的豐富多酚類化合物有很好的消炎效果；并且兒茶素可以和單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，可以抑制和消滅病原菌，這一特殊的優(yōu)點(diǎn)，可以改善和治療細(xì)菌性痢疾和食物中毒。

4.護(hù)胃

小種茶是一種經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的茶，里面所含的茶多酚在洋槐蜜的作用下，發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也跟著減?。凰赃m當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶是可以養(yǎng)胃的；尤其是在飲用淡紅茶的時(shí)候，可以加入一些牛奶、紅糖，這樣既可以消炎，而且還可以保護(hù)胃粘膜。