泡好的紅茶可以直接加牛奶,沖泡時(shí),用沸水一次性泡1包或5g紅茶,并充分浸泡以提升茶味,開水不需要太多,一般250ml的水加入5g紅茶即可,約1~2分鐘左右,將紅茶湯濾出,并單獨(dú)倒入杯具之中,之后將牛奶按照1:1的比例,倒入紅茶湯中,攪拌均勻即可飲用。
紅茶做奶茶的正確方法:
材料:
茶葉:紅茶5g(正山小種、祁門紅茶為佳)、純牛奶250ml、白砂糖10g、開水250ml
制法:
1、將5g紅茶投入蓋碗或茶杯中,注水約250ml,加蓋悶泡2分鐘。
2、悶茶的同時(shí)將牛奶放在燒水壺里加熱,或者直接牛奶煮開亦可,不要過度及反復(fù)煮。
3、把悶泡好的茶湯過濾到公道杯;
4、將加熱好的牛奶倒入碗中,泡好的茶湯注入牛奶;
5、也可以加入少量的白砂糖,攪拌均勻即可飲用。
想要喝紅茶牛奶,可以用比較優(yōu)質(zhì)的紅茶來加牛奶泡,泡出來的香氣非常濃,再加上牛奶的話就會(huì)有著滑滑的口感,入口那絲滑香甜的感覺可以說是非常美好了!
其次紅茶加牛奶也適合女性以及老年人群飲用,日常可以嘗試著做。