老年人可以喝普洱茶,普洱茶是云南地區(qū)的特產(chǎn),是采用云南大葉種曬青毛茶為原料制成,根據(jù)工藝不同,分為生茶、熟茶,其茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味醇爽,適宜老年人飲用,但需要注意,清淡為佳,不宜飲用濃茶,其次對(duì)于接受能力差的老年人,可選擇溫和的普洱熟茶。
普洱茶內(nèi)含茶堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富。因其普洱茶特殊的制茶工藝,茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,形成了獨(dú)特的風(fēng)味。
普洱熟茶:普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合中老年人群。
普洱生茶:“生茶”采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和,一般來(lái)說(shuō),年份較短的生茶湯色綠黃清亮,香氣清純持久,但刺激性較強(qiáng),一般來(lái)說(shuō),存放宜選擇生茶。
總體而言老年人選擇熟普洱更好一些,生普洱相對(duì)來(lái)說(shuō)刺激性要大一些。其次盡量不要喝濃茶,過(guò)濃的茶湯對(duì)不少人是不適宜的,特別是老年人更要注意飲茶的濃度。