狗牯腦[gǒu gǔ nǎo],狗牯腦屬于綠茶,產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,為遂川三寶之一。其成茶形緊結(jié)秀麗,條索勻整纖細,顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層細軟的白絨毫,瑩潤生輝。