一個茶包不可以泡兩天,茶包是將茶葉定量封裝至無紡布、尼龍等袋子中的方式,茶包宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,風味俱佳,并不適合連續(xù)泡兩天,或隔夜再泡,因為茶包的泡茶次數(shù)有限,隔天沖泡,其衛(wèi)生、滋味、香氣都比較差,因此不適合隔天泡飲。
很多人會把茶包泡在熱水里,邊泡邊喝,直到喝完為止,這是錯誤的。
如綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,茶包放入30~60秒后就取出;而發(fā)酵過的茶如紅茶,大概泡2~3分鐘后就要取出。一直放著,口感會因氧化而變差。茶包回沖次數(shù)也要控制,才不會走味。
茶包回沖次數(shù)約2~3次。
因為茶包不是一直泡在茶里,所以適合反覆回沖,但次數(shù)約落在2~3次最剛好,如果覺得口感淡了,可以在水中多浸泡些時間,或是用較高溫的熱水沖。
另外,需要注意茶包宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,不能說今天泡完了,明天再繼續(xù)跑,這樣無論是口感,還是香氣都是很差的,所以一個茶包在當天泡是最好的了。